As¨ª funciona la nueva regla del compostaje obligatorio en Los Angeles: Qu¨¦ debo saber y hacer
La nueva regla del compostaje obligatorio en Los Angeles evitar¨¢ que los desechos org¨¢nicos de los residentes vayan al vertedero.


Los Angeles se convierte en la primera ciudad de California en ordenar el compostaje de desechos de alimentos. Desde el 16 de enero, las personas que viven en la ciudad deben separar los desechos de alimentos de los contenedores normales destinados a los vertederos.
La iniciativa ha sido adoptada por varias ciudades de EE.UU., pero nunca ha habido un fallo federal sobre el tema. Adem¨¢s de la Uni¨®n Americana, existen otros pa¨ªses que exigen la pr¨¢ctica, como el Reino Unido, que tiene una ley similar que se codific¨® en noviembre de 2021.
¡°Cerca del 40% al 50% de la basura que recolectamos en la acera es compostable¡±, se?al¨® Michael Martinez, fundador de LA Compost, el a?o pasado, cuando se promulg¨® la ley. ¡°Necesitamos dejar de ver los ¡®desperdicios¡¯ de alimentos como basura y redefinir nuestro vocabulario para verlo como un recurso, algo que debe transformarse y reinvertirse en el suelo¡±.
Recycling food scraps is so easy!#ProTip:
— LA Sanitation & Environment ???? (@LACitySAN) January 24, 2023
You can also put cut flowers, leftovers, wood chopsticks, and pizza boxes in the green binhttps://t.co/1RDkI8q485 pic.twitter.com/7lIKzEbgdG
El principal objetivo de la ley es reducir las emisiones de metano. Seg¨²n la Agencia de Protecci¨®n Ambiental, los desechos de alimentos podridos causan el 8 por ciento de todas las emisiones de Estado Unidos, por lo que es crucial encontrar un uso alternativo para ellos.
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Ley del compostaje obligatorio: Qu¨¦ necesitas hacer
Pr¨¢cticamente todos los residuos de alimentos pueden ir al contenedor verde. Esto incluye:
- Frutas y vegetales
- L¨¢cteos y c¨¢scaras de huevo
- Pan, cereal, granos, arroz, pasta y frijoles
- Carne, hueso, pescado y conchas
- Caf¨¦ molido y filtros
- Productos de papel sucios con comida
Teniendo en cuenta que el contenedor verde es estrictamente para el desperdicio de comida, esto significa que los objetos catalogados como ¡®biodegradables¡¯ o ¡®compostables¡¯ no son bienvenidos.
Los desechos se pueden almacenar en cualquier recipiente, aunque la Oficina de Saneamiento ofrece a los residentes un balde gratis para que los angelinos comiencen a aplicar la nueva regla. Si no hay espacio en su jard¨ªn para formar un compost, puede comunicarse con la oficina para organizar una recolecci¨®n de sus desechos.