Nutrici¨®n
Una fruta, un pescado y una especia son nombradas las mejores barreras contra las arrugas
La farmac¨¦utica y nutricionista Paula Mart¨ªn Clares explica en Telva la importancia de una dieta rica en antioxidantes, as¨ª como evitar el az¨²car.
Est¨¢ m¨¢s que comprobado que lo que comemos tiene un impacto directo en nuestra salud y, por supuesto, en nuestra piel. El ya conocido como skin care ayuda a lucir un rostro mucho m¨¢s luminoso y sano, pero tambi¨¦n es necesario poner especial atenci¨®n en nuestra alimentaci¨®n. As¨ª lo explica la farmac¨¦utica y nutricionista Paula Mart¨ªn Clares en una charla con Telva donde tambi¨¦n habla de su libro ¡®La salud de tu piel est¨¢ en lo que comes¡¯.
Esta experta nos ofrece una serie de consejos pr¨¢cticos (y muy sencillos) para mantener una piel completamente sana a trav¨¦s de los alimentos. ¡°La alimentaci¨®n influye directamente en c¨®mo te sientes. Incluso, si un d¨ªa te levantas y te sientes m¨¢s feliz, eso puede deberse a lo que has comido (...) Esa felicidad, ese bienestar, termina reflej¨¢ndose en la piel¡±, comienza diciendo.
Paula Mart¨ªn Clares insiste en la importancia de eliminar las grasas malas, como los fritos, y meter grasas saludables como el aguacate, los frutos secos, el aceite de oliva virgen extra o el salm¨®n. Asimismo, hace hincapi¨¦ en los beneficios de hacer cinco comidas al d¨ªa: desayuno, media ma?ana, comida, merienda y cena. ¡°Siempre recomiendo planificar un men¨² semanal (...) Lo ideal es consumir de 3 a 5 huevos, pescado y siempre un cereal al d¨ªa¡±, a?ade.
Alimentos beneficiosos para la piel
En Telva, esta nutricionista desvela la importancia de tener la piel hidratada para prevenir las arrugas, as¨ª como mantener una alimentaci¨®n rica en antioxidantes. Por esta raz¨®n, recomienda incluir en nuestra dieta pescados como el salm¨®n citado anteriormente, frutas como el kiwi o especias como la c¨²rcuma que destaca por ser un potente antiinflamatorio.
En la ¡°lista negra¡± de Paula Mart¨ªn Clares se encuentran el alcohol, el az¨²car y los ultraprocesados. ¡°Una copa con amigas de vez en cuando no va a afectar tanto, incluso es bueno para la mente, el problema es cuando el consumo es excesivo¡±, remarca.
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