Un estadounidense que vive en Valencia alerta de uno de los grandes mitos sobre la gastronom¨ªa en Espa?a: ¡°Eso no es comida espa?ola¡±
Kevin, quien reside desde hace siete a?os en la urbe mediterr¨¢nea, ha reprochado a sus compatriotas la facilidad con la que confunden M¨¦xico y Espa?a.
El mundo no termina en una orilla, ni en una monta?a. Ni mucho menos en un estereotipo, que es el c¨¢ncer de las ideas. Cada cosa tiene un nombre y generalizar, m¨¢s aun cuando se hace bajo un imaginario colectivo cultural que excluye de su marco ciertas concepciones por una raz¨®n m¨¢s pr¨®xima a la ignorancia que al desconocimiento, es peligroso.
Esto mismo denuncia ¡®Abroadinvalencia¡¯, un creador de contenido que, en realidad, se llama Kevin y reside en Valencia desde 2018. El influencer norteamericano ha vuelto a conocer Espa?a al vivir en ella, desmintiendo muchos mitos que, con frecuencia, los estadounidenses asumen como ciertos. Entre ellos, y as¨ª lo muestra en un reciente v¨ªdeo, uno que escuece por la patada al mapa global que supone.
¡°M¨¦xico no es lo mismo que Espa?a¡±
¡°Peque?o recordatorio para alg¨²n americano despistado de que la gente en Espa?a normalmente no celebra el 5 de mayo. Adem¨¢s, los [c¨®cteles] margaritas y los tacos tampoco son comida espa?ola¡±, dice, en primera instancia, dejando entrever que la misi¨®n de su publicaci¨®n no era otra que explicar a sus paisanos que un mexicano y un espa?ol, si bien hermanados cultural e hist¨®ricamente, son cosas distintas.
@abroadinvalencia US citizens in Valencia: put away the sombrero. And you should probably put it away if you're in the US, too. Remember, Mexico is a biiiiiig, diverse country. Let's not use stereotypes as an excuse to party. #cincodemayo #lifeabroad
? original sound - Kevin ? American in Valencia - Kevin ? American in Valencia
Lo cierto es que va al grano. ¡°Espa?ol no es lo mismo que mexicano, que, por otro lado, tampoco es lo mismo que latinoamericano o hispano. Todas estas palabras significan cosas diferentes¡±, detalla, remarcando que tampoco el d¨ªa que ha mencionado celebra la independencia del pa¨ªs, sino la batalla de Puebla, que fue cuando el ej¨¦rcito mexicano se impuso al intento de invasi¨®n del segundo Imperio franc¨¦s. En sus palabras, ¡°es b¨¢sicamente la versi¨®n de 1862 de I don¡¯t wanna be French [No quiero ser franc¨¦s] de Lady Gaga".
A lo que quiere llegar es que ¡°M¨¦xico no es lo mismo que Espa?a¡±, algo que espera dejar claro, sobre todo ahora que es tan f¨¢cil no incurrir en un error tan flagrante porque, entre otras cosas, ¡°tenemos acceso a Maps¡±. No hay excusa. ¡°No vamos a avergonzarnos m¨¢s de nosotros mismos¡±, sentencia, risue?o.
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