Piden el men¨² para principiantes en un restaurante japon¨¦s, se gasta casi 80 euros y le ponen gambas de Huelva: ¡°Una experiencia...¡±
Pilar Akaneya es el ¨²nico establecimiento que cuenta con autorizaci¨®n para comercializar ¡°el mejor wagyu del mundo¡± fuera de Jap¨®n.
En el coraz¨®n de Chamber¨ª, uno de los barrios m¨¢s emblem¨¢ticos y vibrantes de Madrid, se encuentra Pilar Akaneya, un restaurante que rompe con todo lo convencional. Aqu¨ª no solo se viene a comer: se viene a vivir una experiencia ¨²nica inspirada en las casas de carb¨®n tradicionales de Kioto, con la delicadeza del ritual japon¨¦s del sumibiyaki. Pero lo m¨¢s interesante es que no hace falta ser un experto en cocina asi¨¢tica para disfrutarlo ya que ofrece un men¨² especialmente pensado para principiantes, perfecto para quienes quieren iniciarse en este mundo gastron¨®mico.
En Pilar Akaneya cada mesa cuenta con un brasero japon¨¦s y carb¨®n binch¨tan, conocido por no generar humo y por resaltar los sabores naturales de los ingredientes. El concepto puede sonar sofisticado, pero en realidad est¨¢ dise?ado para que cualquiera, incluso quien nunca ha probado la cocina japonesa, pueda disfrutarlo de forma sencilla y divertida.
As¨ª es la experiencia en Pilar Akaneya
Su men¨² dise?ado especialmente para principiantes tiene un precio de 79.90 euros y lo han bautizado como ¡®Akaneya¡¯. Una degustaci¨®n de deliciosos platos para dos personas que muestra la creadora de contenido @madridplanes en su perfil de TikTok.
La experiencia en Pilar Akaneya comienza con un caldo de pato con fideos Udon gruesos que conquista a todos. A continuaci¨®n, gyozas japonesas rellenas de Kobe Beef, adem¨¢s de fideos yakisoba con Kofe Beef al carb¨®n y huevo a baja temperatura, y, por supuesto, unas suculentas gambas frescas de Huelva.
@madridplanes Si cre¨ªas que ya lo hab¨ªas probado todo¡ prep¨¢rate para flipar con el Men¨² Akaneya de @pilarakaneya ? ? Una aut¨¦ntica barbacoa japonesa premium en pleno centro de Madrid, donde t¨² mismo cocinas en la mesa con una parrilla de carb¨®n binch¨tan. ? Wagyu A5, Matsusaka beef, Kobe, Crown Melon¡ como en el mism¨ªsimo Jap¨®n ya que muy pocos restaurantes disponen de estas caenes certificadas Para nosotros era la primera visita as¨ª que empezamos por su men¨² para principiantes, pero disponen de otros 2, para seguir disfrutando ? ? Ideal para una cita especial, una celebraci¨®n o simplemente para darte un homenaje foodie de los que nos gustan ? Si buscas un restaurante diferente, exclusivo y que sorprenda, este es el sitio ? Men¨² Akaneya 79,90€ (sin bebidas) ? Calle de Espronceda 33 (s¨ª, muy cerca de todo y ?perfecto para plan completo!) ?Ya lo conoc¨ªas? ?Te animar¨ªas a probar este fest¨ªn japon¨¦s? Cu¨¦ntanos en comentarios ?? #MadridFoodie #PlanesMadrid #RestaurantesMadrid #FoodieMadrid #WagyuLovers #PilarAkaneya #BarbacoaJaponesa #ExperienciasGastron¨®micas #MenuDegustacion #foodpornmadrid
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Tampoco puede faltar un hotpot de verduras y setas con salsa Mentzuyu, y wagyu con salsa miso ponzu, uno de los platos favoritos de los comensales de este restaurante. El surtido de tres cortes del d¨ªa de wagyu y el nigiri de lomo bajo enamoran tambi¨¦n a esta tiktoker.
Por ¨²ltimo, turno para el postre. Pilar Akaneya ofrece nieve de hielo de Crown Melon y lim¨®n japon¨¦s en textura de mousse. ¡°Sin duda, una experiencia exclusiva...¡±, concluye.
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