?Por qu¨¦ se come rosc¨®n de Reyes el 6 de enero, cu¨¢l es el origen y significado?
La costumbre ha evolucionado ligeramente durante los ¨²ltimos siglos, pero se cree que el verdadero origen se sit¨²a en una fiesta pagana de Roma.
El 6 de enero ha llegado y muchas personas ya han adquirido el t¨ªpico rosc¨®n de Reyes con el que endulzar una jornada repleta de ilusi¨®n, de regalos, de familia y de un ambiente de lo m¨¢s festivo, especialmente para los m¨¢s peque?os. Este dulce, que consiste en un bollo cubierto de fruta confitada o escarchada y relleno de nata, crema o chocolate, esconde en su interior un premio que uno de los comensales recoger¨¢ en una de sus rebanadas. En algunas ocasiones, como ocurre en Espa?a, tambi¨¦n se introduce un haba seca y el que la encuentre ha de pagar la pieza.
Este es el origen del rosc¨®n de Reyes
Para encontrar el origen de esta tradici¨®n hay que remontarse a la antigua Roma, en la que los romanos celebraban las fiestas de Saturnalia o Saturnales y los esclavos ten¨ªan unos d¨ªas libres. Entre las clases bajas se repart¨ªan unas tortas redondas de higos, d¨¢tiles o miel y en su interior se escond¨ªa un haba. El esclavo que la hallara recibir¨ªa favores y comodidades durante un tiempo. Poco a poco fue perdiendo importancia.
Sin embargo, en el siglo XI vuelve con m¨¢s fuerza que nunca con la pr¨¢ctica conocida como ¡®rey del haba¡¯. Cada pueblo, en homenaje a la Epifan¨ªa y a la adoraci¨®n que los Reyes Magos le hicieron al ni?o Jes¨²s, ofrec¨ªa un bollo a los ni?os m¨¢s pobres y aquel que tuviera la suerte de encontrar el haba obtendr¨ªa regalos, ropa y diferentes premios. De manera paulatina la tradici¨®n pas¨® al ¨¢mbito familiar y cada familia compraba un rosc¨®n y el afortunado pod¨ªa presidir la mesa ese mismo d¨ªa.
Ya en el siglo XVIII, y con el objetivo de contentar al caprichoso Luis XV, se introdujo en el rosc¨®n un medall¨®n de oro y brillantes, lo que dar¨ªa pie a ese premio y castigo que dura hasta nuestros d¨ªas. Fue Felipe V el que trajo esta medida a Espa?a y desde entonces el premio, ya sea una moneda o figurita, anuncia el ganador, mientras que el haba seca es ese castigo que en muchos hogares supone abonar el precio del rosc¨®n.
Variedades en otros pa¨ªses
El rosc¨®n de Reyes es una tradici¨®n en pa¨ªses como Espa?a, Francia, B¨¦lgica, Portugal, M¨¦xico o Guatemala. En los dos pa¨ªses latinoamericanos es habitual comerlo con chocolate caliente y en grupo, lleva diferentes figuras que aluden a Jes¨²s y simboliza c¨®mo se tuvo que esconder de Herodes siento tan solo un beb¨¦. Aquel que encuentra la figura se compromete a dar una fiesta el D¨ªa de la Candelaria, el 2 de febrero.