Ni Gij¨®n ni Oviedo: esta es la ciudad con el mejor cachopo del mundo
Seg¨²n el certamen de ¡®El mejor Cachopo del Mundo 2025¡ä, el restaurante con el mejor plato no est¨¢ ni siquiera en Asturias.
La gastronom¨ªa espa?ola es una de las m¨¢s ricas y famosas de todo el mundo, y eso se debe a la variedad de suculentos platos que son capaces de conquistar el paladar de medio mundo. Se puede destacar la tortilla de patatas, la paella valenciana, el pulpo a feira, el cocido, o el cachopo asturiano.
De hecho, este ¨²ltimo acaba de ser protagonista gracias al certamen de ¡®El mejor Cachopo del Mundo 2025¡ä, que se ha celebrado recientemente, y que ya tiene un ganador... y no se encuentra ni en Gij¨®n ni en Oviedo. Ni siquiera est¨¢ en Asturias.
El mejor cachopo del mundo est¨¢ en Madrid, concretamente en la Plaza Mayor, y se trata del restaurante Arrabal, que lo lleva el asturiano Nicol¨¢s, como ha determinado el jurado seleccionado por La Gu¨ªa del Cachopo.
Arrabal Madrid se ha impuesto a casi 200 cachopos de restaurantes de otros lugares de Espa?a, y tambi¨¦n de otros pa¨ªses como Francia, Estados Unidos, Colombia, Panam¨¢, Ecuador, M¨¦xico, Per¨², B¨¦lgica o Rep¨²blica Dominicana.
El restaurante ha sido claro vencedor en la categor¨ªa de cachopo de carne, seguido por Se?or Cachopo, de Zaragoza, y Casa Lulo, de Madrid. En la categor¨ªa de pescado, el premio ha ido a parar a La Comtienda, de Oviedo.
Arrabal ya fue segundo en 2024
Arrabal no viene de la nada. El restaurante ya roz¨® con la yema de los dedos el premio en 2024. Fue el Mejor Cachopo de Madrid, y el segundo del mundo el a?o pasado, trayendo consigo una propuesta m¨¢s que interesante, y trayendo a la capital una parte de Asturias.
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