Gastronom¨ªa
Las tartas de queso m¨¢s singulares de Madrid est¨¢n en este animado lugar: precios desde 5 euros y porciones a tu gusto
Iv¨¢n Alc¨¢zar est¨¢ ganando reconocimiento por ofrecer deliciosas tartas de queso que han conquistado a los amantes de esta dulce propuesta.
Las tartas de queso tienen una legi¨®n de seguidores y han ido ganando cada vez m¨¢s reconocimiento dentro del mundo de la gastronom¨ªa. Desde que abri¨® sus puertas en octubre de 2024, Cheescake Alcazar Iv¨¢n ha conquistado a sus clientes con creaciones innovadoras y una c¨¢lidad excepcional. Comilones Madrid visit¨® su local y os trae sus favoritas.
Este negocio familiar, dirigido por Iv¨¢n Alcazar, se encuentra en la Avenida Francisco de Quevedo, 3, en Rivas-Vaciamadrid. Iv¨¢n, polic¨ªa de profesi¨®n, comenz¨® elaborando sus tartas en casa y vendi¨¦ndolas entre amigos y familiares, hasta que decidi¨® dar el salto y abrir su propio local para poder llegar a m¨¢s gente. Su propuesta ha sido un ¨¦xito, logrando una valoraci¨®n de 4,8 sobre 5 en Google. Antes de dedicarse a la reposter¨ªa, Iv¨¢n form¨® parte de la cantera del Atl¨¦tico de Madrid, pero pronto se dio cuenta de que la calidad que ten¨ªa con los pies pies tambi¨¦n la ten¨ªa en sus manos. Sin duda, es polivalente con pies y manos.
En su obrador elabora m¨¢s de 24 variedades cheescake, con sabores tan originales como Phoskitos, Kinder Bueno, Pantera Rosa, Cacahuetes Eagles, Donettes o Ferrero Rocher. Tambi¨¦n tienen opciones m¨¢s cl¨¢sicas como queso tradicional, Lotus, piastacho o Oreo. Entre las m¨¢s vendidas se encuentran la de Kinder, lotus, pistacho y oreo.
Gracias al boca a boca, Cheescake Alcazar Ivan ha logrado una acogida exitosa. De hecho, el propio Iv¨¢n, para el Diario AS, recomend¨® encargar las tarta con varios d¨ªas de antelaci¨®n para que nadie se quede sin probarlas.
Los precios son de 5€ por porci¨®n individual, 32€ para la tarta tradicional y 35€ para el resto de sabores. Como novedad, ofrece la opci¨®n Trivial, una tarta personalizada en la que puedes elegir hasta ocho sabores diferentes. Si te apasionan las cheesecake, este es un sitio que no puedes dejar pasar.
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