Este es el mejor rosc¨®n de Madrid que aparece en la gu¨ªa Repsol

El rosc¨®n de reyes es el dulce por excelencia del D¨ªa de Reyes, aunque cada vez es m¨¢s com¨²n consumirlo antes de la fecha se?alada. Elaborado de mil maneras distintas con el fin de alcanzar el t¨ªtulo de mejor rosc¨®n. Un honor que se lo llev¨® Umikobake, galardonada con el premio al Mejor Rosc¨®n de Reyes Artesano de 2024. Ubicada en pleno centro de Madrid y destacada en la prestigiosa Gu¨ªa Repsol, esta pasteler¨ªa vende un rosc¨®n relleno de Ruavieja.

El pastelero Alejandro Garc¨ªa, alma creativa detr¨¢s de Umikobake, presenta una versi¨®n inolvidable de este cl¨¢sico. Su rosc¨®n est¨¢ relleno de chantilly de caramelo salado con un toque de toffee con crema de Ruavieja. El toque final lo pone una decoraci¨®n de glaseado de agua de azahar y cacao de caramelo en polvo. Todo ello por un precio de 40€.

El rosc¨®n de Ruavieja de Umikobake est¨¢ pensado para quienes buscan una experiencia ¨²nica y diferente en el D¨ªa de Reyes. ComilonesMadrid tuvo la oportunidad de probar el rosc¨®n especial de Ruavieja. ?A qu¨¦ esperas para ir? ?No te quedes sin tu raci¨®n de tradici¨®n navide?a!

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