Claris.Persan (Comi¨¦ndome Madrid): ¡°He renunciado a dinero porque no me ha gustado el sitio¡±

En un mundo en el que la sociedad cada vez demanda m¨¢s en menos tiempo, los creadores de contenido en las redes sociales han sido quienes, posiblemente, hayan conseguido sacarle mejor partido a este nuevo paradigma. Ya nadie mira los mapas de carreteras para encontrar recomendaciones gastron¨®micas, sino que la gente acude a Instagram o TikTok en busca de esa hamburgueser¨ªa de confianza o esa pizza italiana bien crujiente.

Clara P¨¦rez (Claris.Persan / Comi¨¦ndome Madrid) es la responsable tras uno de estos perfiles. La joven madrile?a cre¨® un perfil como afici¨®n durante la pandemia y, tras cuatro a?os, tiene 127.000 seguidores en Instagram y m¨¢s de 15.000 en TikTok. Pocos rincones de la capital se le resisten, como demuestra en esta entrevista con AS.

?C¨®mo empieza una estudiante de Periodismo e Historia con una cuenta de Instagram basada en comida?

Todo empieza porque me gusta comunicar, y al final esto es hacerlo. A ello se suma que mis amigos son unos pesados y siempre me preguntaban sitios para comer por ah¨ª. Lo tom¨¦ como una evasi¨®n durante la pandemia y fue mi afici¨®n para volver a la realidad. Empez¨® sin ninguna expectativa m¨¢s all¨¢ de subir cosas de vez en cuando, sin ninguna frecuencia ni objetivos. Un a?o me propuse subir uno por semana y, a partir de ah¨ª, el restaurante Williamsburg me dio la oportunidad de colaborar con otros creadores de contenido sin tener apenas 1.000 seguidores.

?Es ah¨ª donde siente que cambia todo y la cuenta deja de ser una simple afici¨®n?

No, cambia con el cambio de mentalidad. En enero de 2022 decid¨ª empezar a subir v¨ªdeos m¨¢s constantemente y organiz¨¢ndolos. 2 o 3 meses despu¨¦s me escribi¨® el restaurante para hacer una colaboraci¨®n anual con 5 o 6 creadores de contenido. Me sirvi¨® para hacer pi?a y grupo con ellos, adem¨¢s de para darme mucha exposici¨®n.

De repente, al algoritmo de Instagram le empiezan a gustar sus v¨ªdeos y la cuenta se dispara.

Yo empec¨¦ haciendo posts, pero el cambio que me dieron los reels me permiti¨® mejorar mucho. La subida de seguidores es una locura. El 30 de marzo del 2022 ten¨ªa 1.000, en diciembre 5.000. Y en 2023 de repente en agosto me puse con 30.000. Este a?o lo empec¨¦ con 41.000 y tengo 126.000. El crecimiento es impresionante.

?Qu¨¦ cree que hace usted mejor que otras cuentas, dado que el mercado de las RRSS es inmenso?

Creo que las cuentas triunfan porque las personas triunfan. Lo m¨¢s destacado es la naturalidad y eso gu¨ªa un poco todo, pero al final es contenido y si subes un contenido malo no te va a ver la gente. Tienes que hacer buen contenido y acompa?arlo de ser t¨². Si no eres t¨² se ve que no hay naturalidad y no vas a triunfar. Es importante mostrarte como eres.

?Cu¨¢ndo empez¨® a ser la cuenta rentable econ¨®micamente?

Siendo sincera, me es rentable porque pago la cuota m¨ªnima de aut¨®nomo. Cuando venga la cuenta normal... Veremos. Ahora mismo vivo de la cuenta de Instagram, he invertido parte del dinero que gano en un restaurante y tambi¨¦n estoy estudiando un m¨¢ster. El a?o pasado hice uno de Marketing Digital y Redes Sociales, y ahora estoy con el del profesorado. Siempre he querido ser profesora de historia y, aunque la cuenta me haya cambiado un poco los objetivos, creo que puede haber una mezcla chula juntando todo. Me da una estabilidad mental tener dinero asegurado a fin de mes, pero soy consciente de que esto no es para toda la vida.

?C¨®mo se tomaron en casa cuando decides que gran parte de tu d¨ªa sea para las redes sociales?

Es que eso nunca ha pasado. Cuando empec¨¦ a crecer en la cuenta con 5 o 6 videos semanales yo iba a trabajar de 8 a 14, y de 15 a 21 ten¨ªa clase en la universidad. A eso s¨²male tiempo para estudiar y hacer trabajos y ya, lo que queda, era para la cuenta. He estado muchos meses durmiendo 3 o 4 horas. Habr¨ªa que plantearse qui¨¦n est¨¢ dispuesto a sacrificar horas de sue?o y planes con amigos por hacer una cuenta de Instagram. Eso no se ve. Yo me levantaba a estudiar a las 6 y a lo mejor llegaba a casa a las 3 de la madrugada.

?De d¨®nde nace el ¡®Guarda si te mola¡¯ con el que acabas los v¨ªdeos?

De pensar. El seguidor ve un v¨ªdeo de 40 segundos del que hay 25 minutos de bruto. Pens¨¦ en c¨®mo hacer un ¡®Call to action¡¯ que fuera llamativo y no se notara mucho. Ahora lo uso menos porque estoy intentando hacer v¨ªdeos m¨¢s narrativos. Creo que todo el mundo se cansa de todo y seguir con el mismo formato de contenido es tonter¨ªa. Me canso yo de m¨ª misma, c¨®mo no se va a cansar alguien que no me conoce.

?Hacia d¨®nde va entonces la evoluci¨®n de su cuenta?

Tiene que ir hacia donde te guste. La clave para m¨ª es que el seguidor no se espere qu¨¦ voy a sacar. Hace unos d¨ªas saqu¨¦ un v¨ªdeo de una pasteler¨ªa de una chica de mi pueblo y lo hice supersentimental, que me gusta mucho. Tambi¨¦n los hay de narrativa visual intentando ser vistosos, en otros hablo a c¨¢mara... Si en algo se ha basado es en no pronosticar lo que va a pasar. Me gustar¨ªa que siguiera creciendo y d¨¢ndome ingresos estables para estar tranquila, pero no lo s¨¦. Yo en 2023 termin¨¦ la carrera e iba a opositar, pero de repente estaba en un m¨¢ster de Marketing Digital y con la cuenta. S¨ª que es verdad que esto me veo haci¨¦ndolo ahora, pero con 35 a?os no. Aunque no me cierro a otros nichos o variar, porque lo que me gusta es crear contenido.

?Por esa evoluci¨®n cambi¨® el nombre de la cuenta?

Un poco por eso, s¨ª. Las marcas contratan a creadores para que hagan sus TikTok. Y yo pens¨¦: ¡®Una marca contrata a una persona y yo que soy una persona me estoy poniendo un nombre m¨¢s corporativo¡¯. Con Claris.Persan quiero girar a la personalizaci¨®n de la cuenta y a sentirme m¨¢s libre. Siempre va a haber mucho Madrid porque vivo aqu¨ª, pero as¨ª no me cierro a publicar cosas de otros sitios.

Seamos sinceros. ?Alguna vez ha publicado alg¨²n v¨ªdeo pensando que el sitio no lo merece?

He renunciado a dinero porque no me ha gustado el sitio en el que he estado. Puede parecer una tonter¨ªa, pero te pongo un ejemplo. En un v¨ªdeo sacaba una ensalada de tomate con burrata y dec¨ªa que el tartar deber¨ªa estar mejor cortado para que se fusionara mejor con el plato. No sabes la que se lio con la del local, que se quej¨® de que no me pagaba para eso. Dentro de un est¨¢ndar siempre digo la verdad porque a m¨ª me gusta que me la digan. He subido v¨ªdeos de bares de 10 euros que son grasa pura, pero es que est¨¢s pagando 10 euros en Callao. Hay que mirar el sentido com¨²n. Por 10 euros no puedes tener la comida de tu vida. Yo con mis amigos voy a esos sitios y no me hace falta m¨¢s. Me gusta tanto eso como un plan superelaborado.

?No se cansa de comer fuera?

Hay semanas que s¨ª. Cuando repites mucho de una cosa se vuelve pesado. Las hamburguesas las aborrezco ahora mismo, pero intento variar a lo largo de la semana. Si pruebo unos bagles, al d¨ªa siguiente un sushi y luego una pizza. Trato de no repetir mucho a no ser que un amigo del pueblo me pida algo... Y ah¨ª paso por el aro.

?Le llegan muchos comentarios negativos?

Todos los d¨ªas. Antes gritaba y me llamaban Mickey Mouse, que me da igual. Pero en comentarios y en mensajes te llaman gorda y te dicen que te vas a morir. No entiendo c¨®mo alguien emplea su tiempo en decirle eso a otra persona que no conoce de nada. La mayor¨ªa de gente que nos dedicamos a esto somos quienes m¨¢s deporte hacemos. Y que, adem¨¢s, no nos comemos todo lo que sale en los v¨ªdeos, que no vamos solos.

Y del ¨¦xito en redes a abrir ¡®Mano a mano¡¯ en Legan¨¦s. ?C¨®mo surge el proyecto?

Yo iba para funcionaria y he terminado de hostelera. Fue un poco reinvertir el dinero que me han dado las redes sociales y apostar por un mundo que conocemos e intentar darle voz desde nuestros altavoces. Somos cinco socios, un hostelero y cuatro cuentas de comida.

Mantuvieron el silencio sobre que era suyo y lo dijeron meses despu¨¦s cuando ya estaba funcionando

Abrimos en junio y no dijimos que era nuestro. Creemos que una vez que dices ¡®esto es m¨ªo¡¯ no tienes un feedback verdadero. Al principio todo el mundo tiene fallos. Nosotros quer¨ªamos recibir una opini¨®n sincera, no gente que viniera a criticar o a dorarnos la p¨ªldora. Decidimos decirlo antes de entrar en la Champions Burger. Hemos estado un mes y medio un poco m¨¢s complicado por la Champions Burger, pero bien. La gente repite y eso es por algo. Estamos muy contentos.

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