GASTRONOM?A
As¨ª es ¡®La lonja de mar¡¯, el restaurante donde Felipe y Letizia han tenido su ¨²ltima cita: d¨®nde est¨¢, precio...
Los Reyes han disfrutado de una agradable velada en una conocida marisquer¨ªa de la capital que cuenta con bonitas vistas a la plaza de Oriente.
Felipe VI y do?a Letizia han vuelto a elegir el centro de Madrid para disfrutar de una velada rom¨¢ntica en una de las muchas calurosas noches de agosto de la capital, concretamente la del pasado jueves d¨ªa 22. Aprovechando un hueco de la agenda real durante la temporada estival, los monarcas se dejaron ver por la conocida plaza de Oriente con total naturalidad, sonriendo y saludando a todos los viandantes que se encontraban a su paso.
?El lugar elegido para su cita? ¡®La lonja del mar¡¯, uno de sus restaurantes favoritos donde ya fueron fotografiados en varias ocasiones. Situada frente al Palacio Real, esta afamada marisquer¨ªa cuenta con una amplia y variada carta de alta cocina marinera firmada por el chef ejecutivo Fernando Negri donde no faltan toques creativos en cada uno de sus platos.
¡°As¨ª es la propuesta gastron¨®mica que te ofrecemos en ¡®La lonja del mar¡¯: productos de extraordinaria calidad, elaborados con mucho mimo y respeto para resaltar su frescor y sabor, a los que a?adimos nuestro sello personal¡±, as¨ª se define el restaurante en su p¨¢gina web. Desde la gamba blanca de Huelva hasta el carabinero del Estrecho, entre otros, ¡®La lonja del mar¡¯ ofrece la aut¨¦ntica paella valenciana elaborada siguiendo de manera exhaustiva la receta tradicional con ¡°conejo, pollo de corral, jud¨ªas verdes, garrof¨®n valenciano y un delicioso tomate frito natural y casero¡±.
Oferta muy variada
En la carta tambi¨¦n se encuentran opciones como las almejas (14€/100gr), ostras (5,90€ la unidad) o gambas blancas de Huelva (16€/100g) hasta su famosa cigala monster XXL (22€/100g), verduras de la sierra como esp¨¢rragos, alcachofas, tomatitos, gazpachos... Sin olvidar sus conocidos huevos del corral en recetas elaboradas como ¡®Benedictine¡¯, camar¨®n boreal en salsa holandesa (por un precio de 15,50€), ¡°Al punto¡± con salmorejo cordob¨¦s con lascas de jam¨®n ib¨¦rico (13.50€) o ¡°Fritos con puntilla¡± y carne de Txangurro Cant¨¢brico (2 unidades 18.50€).
El establecimiento cuenta con tres espacios distintos. Por un lado, la Lonja Restaurante, el primero y m¨¢s sofisticado de todos; la Taberna de La Lonja y la Barra de La Lonja, con vistas inmejorables hacia el Palacio Real. ¡°La estrat¨¦gica situaci¨®n de los tres espacios convierten a esta joya del neocl¨¢sico en el lugar perfecto para disfrutar de la mejor gastronom¨ªa y de las mejores vistas de la capital madrile?a¡±, dicen desde all¨ª.
Cabe destacar que la web del restaurante se encuentra ca¨ªda desde primera hora de este viernes despu¨¦s de conocerse que fue el lugar elegido por los Reyes de Espa?a para disfrutar de una cena rom¨¢ntica.
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