As¨ª es el Swiss Butter: el restaurante m¨¢s viral de Madrid con s¨®lo una salsa y cuatro platos

Swiss Butter apuesta fuerte por un ¨²nico plato como sucede con otros restaurantes del mismo estilo. Su carta de presentaci¨®n es una popular salsa que se puede acompa?ar con hasta cuatro prote¨ªnas: salm¨®n, ternera, pollo y entrecot. Hasta ahora, su ¨¦xito ha sido grande al triunfar en ciudades como Londres o Dub¨¢i, y ahora buscan repetir esa haza?a en su primera sede en Europa continenal.

La salsa, elaborada a base de mantequilla y una selecci¨®n de 33 hierbas y especias, acompa?a a la prote¨ªna elegida y se completa con unas patatas (fritas o asadas) y una ensalada con un toque de esta salsa. Adem¨¢s, incluye varias piezas de pan, ideal para poder mojar. En cuanto a los postres, los dos grandes protagonistas son el pain perdu-una torrija con una bola de helado de vainilla- y el molten chocolate-un bizcocho con chocolate l¨ªquido en su interior. ComilonesMadrid visit¨® el lugar hace poco. ?M¨ªralo!

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