Alberto Chicote confiesa el popular alimento que no soporta, aunque sea uno de los m¨¢s completos: ¡°Ojal¨¢ me gustara, pero no puedo con ellos¡±
El chef espa?ol tiene tambi¨¦n su criptonita en el mundo de la gastronom¨ªa, y como ¨¦l mismo ha admitido, se trata del huevo.
La gastronom¨ªa ha cogido un papel relevante en la actualidad, y m¨¢s a¨²n los reputados chefs con los que contamos en Espa?a, que han alcanzado incluso las estrellas Michelin. Uno de los cocineros m¨¢s famosos, y que tambi¨¦n se ha adaptado a la televisi¨®n, es Alberto Chicote.
El chef posee una trayectoria envidiable en las cocinas, y tambi¨¦n como presentador de programas como ¡®Pesadilla en la cocina¡¯ o ¡®Batalla de restaurantes¡¯, entre otros. Como cocinero, ha tenido que probar multitud de platos, y como todo el mundo, tambi¨¦n tiene su peque?a criptonita, ese alimento que aborrece y opta por no consumir, y que se trata del huevo.
El propio Chicote fue el encargado de hacer esta confesi¨®n en una entrevista anterior concedida al programa ¡®?A comeeer!¡¯, de la Cadena SER, incidiendo en que le pasa desde que era peque?o: ¡°Aborrezco los huevos y no me han gustado desde que era un ni?o. Y lo digo de verdad, ojal¨¢ me gustaran los huevos, pero no puedo con ellos¡±.
A posteriori, a ra¨ªz de estas declaraciones, el reputado chef fue preguntado por esto, a lo que respondi¨® que ¡°cuando veo a alguien disfrutar comi¨¦ndose un buen huevo frito, me da mucha envidia. Pero no lo he tomado nunca, no me gustan¡±.
Un alimento que es uno de los m¨¢s completos que existen y que es rico en prote¨ªnas de alto valor biol¨®gico, y que s¨ª que es, por ejemplo, uno de los platos favoritos de otro famoso chef espa?ol, Karlos Argui?ano.
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