Mario Hermoso recibe una distinci¨®n de la Gu¨ªa Michel¨ªn gracias a su restaurante Tora
El jugador rojiblanco ha recogido el premio en La Gala Michelin 2023 que ha tenido lugar esta noche en el Florida Park de Madrid
En tan solo unos meses desde su apertura, Tora, ubicado en pleno coraz¨®n de Madrid, se ha convertido en uno de los restaurantes de referencia. Su apuesta por la cocina japonesa fusionada con ingredientes tradicionales de la cocina espa?ola y recetas puramente niponas, han conseguido deleitar no solo a los comensales m¨¢s refinados de la capital espa?ola, si no tambi¨¦n la prestigiosa Gu¨ªa Michelin que ha reconocido la gran labor del restaurante.
La Gala Michelin 2023 que ha tenido lugar en el Florida Park de Madrid, incluy¨® a Tora entre los restaurantes recomendados por la Gu¨ªa Michelin Espa?a y Portugal 2023. Detr¨¢s del restaurante se encuentra el jugador de futbol y empresario Mario Hermoso que con este proyecto se lanza al mundo de la hosteler¨ªa, dado su gran inter¨¦s por la cocina y gastronom¨ªa. Tora es solo el principio de un proyecto culinario que el jugador del Atl¨¦tico de Madrid quiere llevar a cabo.
Con el chef Jos¨¦ Osuna a la cabeza, Tora es un restaurante donde vivir una experiencia inolvidable para todos los sentidos. Dividido en dos plantas, la superior se compone de dos zonas diferencias, una de mesas bajas y otra de barra en la que, hasta un total de ocho personas, podr¨¢n ver c¨®mo el chef prepara su men¨² en directo. La planta inferior cuenta con una barra m¨¢s amplia en la que diez personas podr¨¢n disfrutar del men¨² Omakase compuesto por 16 platos.
La inclusi¨®n de Tora en la Gu¨ªa Michelin 2023 refuerza la gran repercusi¨®n que est¨¢ teniendo el restaurante en la capital donde el boca a boca ya lo ha convertido en referencia a la hora de disfrutar de la cocina japonesa. Un must que no pasa desapercibido para los grandes paladares.
En un gran momento personal
El gran momento en el terreno de juego, donde se ha convertido en una pieza importante en los planes de Simeone, se extiende a su vida personal. Y es que, adem¨¢s del galard¨®n culinario, Hermoso ser¨¢ padre por segunda vez durante los pr¨®ximos meses. Su mujer, Ainhoa, le ha acompa?ado al evento dejando ver su incipiente tripa.