Los 12 mejores restaurantes para disfrutar de la Feria de Sevilla 2022
Una de las grandes citas sevillanas, la Feria de Abril, llega este 2022 con aires renovados y el sector hostelero tiene muchas esperanzas depositadas en ella
Tras una interminable espera de dos a?os sin una nueva edici¨®n de la Feria de Abril -la ¨²ltima data de 2019- a causa de los estragos causados por la COVID-19, todo est¨¢ listo para que desde este domingo se celebre la edici¨®n del reencuentro y luzca en todo su esplendor la Portada, las casetas, la Calle del Infierno y todos los puestos de dulces, comidas y bebidas de todo dispuestos sobre el albero del Real de la Feria.
As¨ª pues, hasta el 7 de mayo, las sevillanas, el rebujito, los montaditos, el pesca¨ªto y todos los ingredientes de la Feria de Abril har¨¢n las delicias de los habitantes de la ciudad y de los miles de turistas que se dejar¨¢n ver por la capital de Andaluc¨ªa en unas fechas muy se?aladas.
Sin lugar a dudas, m¨¢s all¨¢ de la expectaci¨®n que genera la edici¨®n de 2022 entre los visitantes, el sector de la hosteler¨ªa se frota las manos a la espera de poder resarcirse tras un per¨ªodo de extrema dureza a causa de la pandemia.
Este a?o, el Real se compone de 1.053 casetas y si no eres de los afortunados que pertenecen a una o cuentan con una invitaci¨®n para disfrutar de su embrujo, en El Diario de Sevilla se pueden consultar cu¨¢les son aquellas de car¨¢cter p¨²blico y d¨®nde est¨¢n ubicadas.
En cualquier caso, si se opta por evitar las aglomeraciones propias del recinto ferial, sobre todo en las principales comidas del d¨ªa, hay una serie de restaurantes ubicados en las inmediaciones, y en otros enclaves, que puede ser una buena opci¨®n. Aunque hay que tener en cuenta que estar¨¢n muy solicitados igualmente.
12 templos de la gastronom¨ªa en Sevilla
- Sabina: Av. Presidente Adolfo Suarez, 26. El tapeo es variado y la relaci¨®n calidad-precio, buena.
- Mar¨ªa Antonieta: Avenida Flota de Indias, 26. Cercano al recinto ferial, se pueden degustar platos en el que el bacalao, las mollejas de cordero o las sardinas ahumadas son protagonistas. Buena variedad.
- Taper¨ªa El baluarte: Avenida Presidente Adolfo Suarez, 12. Su pastel de cochinillo, el arroz de carrillera ib¨¦rica con setas o el guiso de alubias pochas con chipirones tienen mucha fama.
- El Candil: Presidente Adolfo Su¨¢rez, 14. Sus pescados, sus mariscos o sus carnes no defraudan. Solera y tradici¨®n.
- Botavino: Calle Virgen del Valle, 4a. De reciente apertura, cuida la materia prima y se pueden degustar diferentes especialidades de carnes y pescados.
- Ivantxu Espacio Bistron¨®mico: Calle Virgen de la Victoria, 5. Cocinero catal¨¢n especialista en gastronom¨ªa vasca. Si se busca algo diferente esta opci¨®n puede ser acertada.
- Bar Bugar¨ªn: Calle Asunci¨®n, 70. Tapeo, guisos y fritos. Parada obligatoria para muchos y uno de los cl¨¢sicos sevillanos.
- Bar Santa Mar¨ªa: Calle Monte Carmelo, 43. Cl¨¢sico bar de barrio y templo de la tapa que en su reducido espacio ofrece mucho.
- Don Otilio: Calle Arcos, 33. Muchas formas de disfrutar de la gastronom¨ªa t¨ªpica andaluza en toda su expresi¨®n.
- Mariscos Emilio: Calle G¨¦nova, 1. Evidentemente el marisco y el pescado est¨¢n a la orden del d¨ªa en otro de los cl¨¢sicos sevillanos.
- Periqui Chico: Calle Gustavo Bacarizas, 2. Otro lugar excelente para degustar el mejor marisco y pescado. La carta se adapta se adapta a la ¨¦poca.
- Bar Sancho Panza: Calle Juan Sebasti¨¢n Elcano, 19. Con ese nombre no hay margen de error. Buen marisco, tanto gallego como de las costas andaluzas, y el habitual pescado frito.