La reacci¨®n de los hermanos Roca a la muerte por accidente de su jefe de cocina

Este fin de semana, El Celler de Can Roca confirm¨® una de las noticias m¨¢s tr¨¢gicas de su historia, el fallecimiento de Daniel Redondo Cuevas, su prestigioso jefe de cocina durante casi una d¨¦cada. El cocinero falleci¨® el viernes a los 46 a?os de edad en un accidente de tr¨¢fico en la AP7, y en los ¨²ltimos d¨ªas las muestras de cari?o hacia la familia no han cesado, as¨ª como las reacciones de sus m¨¢s allegados, como los hermanos Roca.

Joan, Josep y Jordi Roca, han querido compartir unos mensajes a trav¨¦s de sus perfiles oficiales en las redes sociales. Joan lo ha hecho por medio de la cuenta del restaurante: ¡°Dani ya no est¨¢ entre nosotros. Ha realizado un viaje acelerado para reencontrarse con su padre. Cantar¨¢n a los ¨¢ngeles con sus guisos. Qu¨¦ talento m¨¢s descomunal. Nacido para cocinar. Una persona perseverante, apasionada y talentosa por la cocina. A veces gru?¨®n, fruto de su car¨¢cter y exigencia, con un coraz¨®n gigantesco¡±.

¡°Nos cocinaba amor en familia¡±

Unas palabras que ha compartido tambi¨¦n Josep, que adem¨¢s de analizar la trayectoria de Daniel, quiso traer al presente algunos momentos vividos y ¡°en familia¡±: ¡°Viv¨ªamos con ilusi¨®n y esperanza, anhelos y sue?os futuros. Los s¨¢bados nos cocinaba amor en familia. Consegu¨ªa juntarnos a la mesa a hermanos y padres con una cocina delicada. Estaba orgulloso de ello. Un monte de proyectos nos esperaban. Su madre lo sab¨ªa. Nosotros imagin¨¢bamos cosas bonitas. Acompa?amos a la familia Redondo en ese momento tan doloroso; a sus hermanas y hermano, familiares, vecinos del barrio, y a la familia de Can Roca y amigos por tan sensible p¨¦rdida. Descansa en paz, Dani¡±.

Jordi Roca: ¡°Te he sentido como hermano¡±

Tambi¨¦n ha reaccionado Jordi Roca. El tercero de los hermanos ha compartido en su perfil varias im¨¢genes, del pasado y del presente, recordando el paso de ambos por El Celler. Lo ha hecho tambi¨¦n con un texto en el que admite sentirse ¡°raro¡± al hablar con alguien por Instagram: ¡°Quiz¨¢s ahora tenga algo m¨¢s de sentido¡±.

Con ¨¦l comparti¨® gran parte del tiempo que ha pasado entre fogones, y es precisamente eso lo que ha querido recordar en su post: ¡°Querido Dani, he tenido la suerte de compartir contigo momentos tan bonitos, servicios perfectos, en una cocina min¨²scula, celebraciones, abrazos de sincero cari?o, nos quer¨ªamos, lo s¨¦, t¨² lo sabes, empezaste a trabajar con mi madre mientras yo a¨²n estudiaba en la escuela y cuando entr¨¦ en la cocina t¨² me espabilaste r¨¢pido, en eso eras el mejor, en ponerle las pilas a la gente, sin rodeos, eras directo y sincero, no pod¨ªas con las chorradas, eras currante como t¨² solo, responsable, ordenado, ?que nadie toque tus cosas! Eso s¨ª, un poco gru?¨®n a veces, pero solo porque no sab¨ªas decir las cosas de otra manera¡±.

¡°Te he sentido como hermano, como familia. Qu¨¦ dolor amargo. Eres un referente y siempre lo ser¨¢s. Un fuerte y sentido abrazo a tu madre, hermanas, hermanos, familia, amigos del barrio y m¨¢s all¨¢. Eres muy querido por todos. Te extra?amos siempre. Descansa en paz, amigo¡±, ha concluido.