La planta medicinal que se ha usado durante generaciones y que previene las enfermedades respiratorias y el aparato digestivo
Aunque ha evolucionado en su forma hasta convertirse en una de las golosinas preferidas por los ni?os, el regaliz es mucho m¨¢s que eso.
El regaliz es uno de los dulces que m¨¢s han perdurado con el paso del tiempo. Aunque su forma ha evolucionado de tantas maneras que en la actualidad se pueden probar regalices de gominola de todos los sabores, posiblemente nuestros abuelos ya se entreten¨ªan chupando las ra¨ªces del paloduz.
Que el regaliz lleve tantos a?os consumi¨¦ndose no solo se debe a su dulce sabor, sino a que es una de las plantas que mejor funcionan en el tratamiento contra las enfermedades respiratorias y digestivas. De hecho, ya en el antiguo Egipto se usaba en forma de bebida y los romanos y los griegos lo empleaban como remedio frente a los resfriados.
Est¨¢ cient¨ªficamente demostrado que el regaliz es bueno para la faringitis, la laringitis o las anginas, adem¨¢s de para desatascar las v¨ªas respiratorias cuando est¨¢n obstruidas por mocos. Sin embargo, no son las ¨²nicas propiedades positivas que tiene la planta.
La glicirrina, una sustancia que est¨¢ muy presente en la ra¨ªz del regaliz, es especialmente ¨²til contra la hinchaz¨®n y la tos. Por ende, protege el h¨ªgado al ayudar a la eliminaci¨®n de sustancias t¨®xicas. Tambi¨¦n el regaliz ayuda a combatir la deshidrataci¨®n y los golpes de calor al reducir la temperatura corporal.
Otros de sus beneficios son que refuerza el sistema inmunitario, tiene nutrientes que favorecen la estimulaci¨®n del cerebro y, con ello, ataca a enfermedades como las depresiones y, al ser algo que est¨¢ constantemente en la boca, puede funcionar incluso como sustitutivo del tabaco.
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