??igo Onieva se responde a s¨ª mismo en las valoraciones de su propio restaurante

Un nuevo local ha abierto junto al Palacio de Longoria, ubicado en pleno centro castizo, en la calle Fernando VI, que tiene el reto de convertirse en el restaurante referencia de la ¨¦lite capitalina y que integra en s¨ª mismo la esencia hostelera de la nueva apuesta empresarial de I?igo Onieva, que cuenta con ¡®El Turronero¡¯ e Iv¨¢n Espinosa de los Monteros como socios administradores.

Si bien es cierto que el reto de la apertura se enmarca en la jornada de este martes, lo cierto es que, pod¨ªa decirse, el partido ya ha comenzado hace varios d¨ªas: invitados de lujo, prensa y amigos tuvieron la oportunidad de degustar algunos platos de la carta; y, c¨®mo no, rese?ar a trav¨¦s de Internet el lugar. De todas las valoraciones ha habido una que se ha vuelto viral: la del propio ??igo Onieva.

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Las redes sociales no han dejado de se?alar la paradoja que supone un comentario del propio ??igo y una respuesta del propio restaurante hacia ¨¦l, especialmente por la manera en que se ha dado: Onieva ha colocado las 5 estrellas a su local, que ha respondido con un ¡°?muchas gracias por tu valoraci¨®n ??igo!¡±.

La rese?a de Carolina Molas

Tambi¨¦n ha querido dejar su opini¨®n la madre del susodicho, Carolina Molas, que no ha escatimado en elogios: ¡°Un lugar s¨²per acogedor con una comida riqu¨ªsima y un servicio muy atento, todo a muy buen precio adem¨¢s. Me encanta que se pueda ir tanto a desayunar como a tomar un caf¨¦, como a una comida de trabajo o de diversi¨®n y cena con m¨²sica. Tienes para elegir¡±.

Adem¨¢s, se?ala Molas, ¡±lo m¨¢s bonito es la participaci¨®n de los comercios del barrio en much¨ªsimos de los art¨ªculos del restaurante, como los uniformes de los camareros, los jabones del ba?o, etc.¡±; a estas agradables palabras, otros bonitos vocablos desde el local: ¡°?Muchas gracias por tu valoraci¨®n! Nos encanta haceros sentir como en vuestra segunda casa¡±.

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