Karlos Argui?ano lanza una reflexi¨®n sobre el futuro de los j¨®venes en Espa?a: ¡°Os van a respetar¡°

La historia de la televisi¨®n pasa por los fogones de Karlos Argui?ano. El laureado cocinero vasco lleva m¨¢s de 30 a?os frente a las c¨¢maras de diferentes cadenas y espacios mostrando c¨®mo elaborar recetas tradicionales, lo que le ha convertido en un excelente comunicador: sabe transmitir y la gente escucha su palabra con atenci¨®n. Por ello su opini¨®n, muchas veces mostrada mientas cocina y entremezclada con chascarrillos de todo tipo, es una de las m¨¢s o¨ªdas de la peque?a pantalla.

En una reciente emisi¨®n ha hablado el cocinero acerca de la incertidumbre que los j¨®venes espa?oles atraviesan, entre otros motivos, por la situaci¨®n laboral. Todo, mientras preparaba un plato. Decid¨ªa acometer el asunto desde la indecisi¨®n que sienten aquellos que, tras observar que no son capaces de sacar una formaci¨®n acad¨¦mica hacia adelante, no saben qu¨¦ hacer con su vida. ¡°Los que ve¨¢is que los estudios no os van, no os preocup¨¦is, aprended un oficio¡±, dec¨ªa. Y en base a ello, todo su discurso.

¡°Os van a pagar bien¡±

¡°Con un oficio os vais a buscar la vida en cualquier lugar del mundo. Hay que aprender bien un oficio, eso s¨ª es verdad¡±, ha expresado, mencionando algunas de las tant¨ªsimas opciones que existen: desde electricistas a fontaneros y pasando por carpinteros o pintores. Sin ellos la sociedad se queja coja y, dice, ¡°la cosa no funciona bien¡±.

Adem¨¢s de la estabilidad laboral que se adquiere con un oficio, apunta, tambi¨¦n se abren las puertas de un buen salario. ¡°Todos los profesionales de mi alrededor se quejan de que los j¨®venes no quieren trabajar en este tipo de trabajos. Si a los 15 o 16 a?os no os va bien en los estudios, aprended un oficio, que os van a respetar y os van a pagar bien. No teng¨¢is duda¡±, resolvi¨®.

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Si lo cuenta es porque se reconoce en el ejemplo. ¡°Yo fallaba mucho en los estudios, no aprobaba nada y me dec¨ªan que no iba a ser nada en la vida¡±, desvela, confesando que se hizo chapista, que no le gust¨® tanto y que, despu¨¦s, se busc¨® ¡°la vida bien siendo cocinero¡±.

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