El negocio vegano en el que participan Broncano, Ricky Rubio y Busquets pide un pr¨¦stamo de 20 millones de euros
Heura Foods, en la que el presentador invirti¨® en 2022 junto con otros deportistas, ha pedido ese dinero para seguir investigando en sus productos.
Corr¨ªa 2022 cuando, en pleno auge de las opciones alimenticias vegetarianas y veganas en favor de la defensa del medioambiente, deportistas de la talla de Ricky Rubio y Sergio Busquets y un todav¨ªa emergente televisivo David Broncano invirtieron parte de su dinero en la compa?¨ªa catalana Heura Foods.
La firma, cuya actividad est¨¢ destinada a la creaci¨®n de productos con sabor a carne que sean 100% de origen vegetal, disfruta de una enorme expansi¨®n por todo Europa adem¨¢s de una aceptaci¨®n cada vez mayor en Espa?a. En esa aspiraci¨®n de ser cada vez m¨¢s conocidos por todo el mundo y seguir mejorando sus productos, la compa?¨ªa ha pedido un pr¨¦stamo de 20 millones de euros al Banco Europeo de Inversiones, tal y como informa ¡®El Pa¨ªs¡¯.
La solicitud, que se efectu¨® el pasado martes, 21 de enero, y seg¨²n justifican desde la empresa pretenden destinar el dinero a sus ¡°inversiones de capital para impulsar las capacidades de desarrollo, as¨ª como actividades de I+D+i para nuevos productos alimenticios de origen vegetal en diversas categor¨ªas¡±. Los 20 millones de euros ser¨ªan menos del 50% del coste estimado del proyecto que tienen entre manos.
Heura, que tiene una cuota de mercado superior al 25% en Espa?a, est¨¢ creciendo en estos ¨²ltimos meses en sectores diferentes al de la carne vegetal. Ya en el ¨²ltimo trimestre de 2024 lanzaron productos sustitutivos de quesos y snacks y durante este a?o aspiran a estrenar al menos cinco nuevas patentes.
Comida sostenible
Seg¨²n el informe ¡®Life Cycle Assessment¡¯, accesible en su p¨¢gina web, Heura consigui¨® en 2023 reducir en un 83% las emisiones de Di¨®xido de Carbono a la atm¨®sfera en comparaci¨®n con los productos que s¨ª provienen directamente de animales. La reducci¨®n es de un 94% comparado con la ternera, de un 81% con los pescados, de un 80% con el pollo y de un 76% con los derivados del cerdo.
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