Adi¨®s a Estados Unidos: el plan m¨¢s navide?o de Richard Gere en Madrid

Richard Gere est¨¢ cerca de poder presumir de ser un madrile?o m¨¢s, despu¨¦s de que se mudase a la capital espa?ola con su mujer, Alejandra Silva, de ascendencia gallega, y los dos hijos del matrimonio. Y es que el protagonista de Pretty Woman, tal como ha desvelado la periodista Beatriz Cort¨¢zar, pas¨® la tarde del d¨ªa de Navidad disfrutando de una de las tradiciones m¨¢s castizas.

As¨ª, Gere se desplaz¨® hasta la madrile?a plaza de San Gin¨¦s para disfrutar con su familia y tambi¨¦n el hijo del anterior matrimonio de su esposa de una taza de chocolate caliente con churros. Eso s¨ª, esta combinaci¨®n no solo se consume durante las festividades navide?as, sino que se ha consolidado como una de las meriendas m¨¢s representativas de la gastronom¨ªa espa?ola, especialmente en los d¨ªas fr¨ªos del invierno.

Un ejemplo m¨¢s de lo bien que se est¨¢ adaptando el actor al pa¨ªs de su mujer y las costumbres de este, incluidas las culinarias, despu¨¦s de vivir estos ¨²ltimos a?os en Estados Unidos.

Origen de la tradici¨®n

Aunque la tradici¨®n de comer chocolate con churros tiene una historia larga, su auge en Espa?a comenz¨® en el siglo XIX. Se dice que los churros, un tipo de masa frita originaria de China, llegaron al pa¨ªs a trav¨¦s de los comerciantes portugueses. Sin embargo, fue en la pen¨ªnsula ib¨¦rica donde se perfeccion¨® la receta, y en Espa?a se populariz¨® su consumo en las calles, especialmente en el desayuno o la merienda.

El chocolate espeso y caliente se ha utilizado desde siempre para acompa?ar los churros, uniendo la dulzura y la textura crujiente de los churros con la untuosidad y el sabor profundo del chocolate. El chocolate con churros empez¨® a ser especialmente popular entre las clases trabajadoras en el siglo XIX, ya que era una opci¨®n econ¨®mica y energ¨¦tica para empezar el d¨ªa.

Si bien el chocolate con churros es disfrutado a lo largo de todo el a?o, es en la Navidad donde se vive con mayor intensidad. En esta ¨¦poca del a?o, cuando las temperaturas bajan considerablemente, el chocolate caliente se convierte en una bebida reconfortante, ideal para compartir con amigos y familiares. Las cafeter¨ªas, churrer¨ªas y bares espa?oles se llenan de personas buscando un respiro ante el fr¨ªo invierno, y muchos aprovechan la ocasi¨®n para reunirse y disfrutar de esta deliciosa tradici¨®n.

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