Ni az¨²car ni sacarina: un neur¨®logo recomienda ponerle esto al caf¨¦ si quieres cuidar tu cerebro
El neur¨®logo estadounidense Brandon Crawford ha desvelado los productos que contribuyen al mantenimiento de nuestro organismo.
El caf¨¦ es una de las bebidas m¨¢s consumidas en Espa?a, convirti¨¦ndose en parte fundamental de la rutina de millones de personas. Ya sea por la ma?ana para empezar el d¨ªa con energ¨ªa, en una charla con amigos o para poner el punto final a una copiosa comida, el caf¨¦ est¨¢ presente en pr¨¢cticamente todos los momentos del d¨ªa.
Es importante destacar que existen diversos tipos de caf¨¦, y que se trata de una bebida a la que se le puede a?adir distintos productos con los que realzar su sabor y hacerlo incluso m¨¢s apetecible. Entre los m¨¢s comunes se encuentran los endulzantes, siendo los m¨¢s habituales el az¨²car o la sacarina, dos de los principales ¡®toppings¡¯ que suelen acompa?ar a esta bebida.
A pesar del dulce sabor que ofrecen ambos, se tratan de dos a?adidos que no terminan de ofrecer ning¨²n beneficio a nuestro organismo, por lo que se pueden llegar a sustituir por otras opciones mejores. En relaci¨®n con ello, el neur¨®logo estadounidense Brandon Crawford, ha se?alado al portal web ¡®She Finds¡¯ cinco especias que, disueltas en el caf¨¦, resultan muy beneficiosas para la memoria y la salud mental.
Lista de especias
- Jengibre. Ayuda a equilibrar los neurotransmisores en el cerebro, contribuyendo en la mejor de la concentraci¨®n y la agilidad mental.
- C¨²rcuma. Aumenta los niveles de BDNF, una hormona clave en el crecimiento de nuevas neuronas y luchar contra los proceso degenerativos en el cerebro.
- Canela. Es rica en antioxidantes, lo que la establece como un escudo contra el estr¨¦s oxidativo.
- Nuez moscada. Posee propiedades neuroprotectoras que mejoran la memoria y contribuye a frenar la degeneraci¨®n neuronal.
- Pimienta negra. Permite que la curcumina presente en la c¨²rcuma se absorba de manera m¨¢s eficaz.
As¨ª, al a?adir alguna de estas cinco especias a nuestro caf¨¦, estaremos contribuyendo en la protecci¨®n de nuestra salud cerebral y en la prevenci¨®n de diversas enfermedades neurodegenerativas. Todo ello, gracias a las propiedades antioxidantes y antiinflamatorias, entre otras, que poseen.
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