Alimentaci¨®n
El mejor alimento que debes comer despu¨¦s de hacer deporte que es rico en fibra y bajo en grasa
Tras hacer ejercicio, conviene cuidar la alimentaci¨®n para reponer energ¨ªa y nutrientes y facilitar la recuperaci¨®n muscular.
Despu¨¦s de hacer ejercicio, es fundamental reponer energ¨ªa y nutrientes para facilitar la recuperaci¨®n muscular. Muchos deportistas optan por prote¨ªnas o batidos, pero uno de los alimentos m¨¢s efectivos y menos tenidos en cuenta en este sentido es el arroz. Este alimento es ideal para despu¨¦s de hacer deporte, sobre todo si la persona se decanta por una alimentaci¨®n rica en fibra y bajo en grasa.
El arroz es una importante fuente de carbohidratos complejos, por lo que ayuda a recuperar la energ¨ªa. Despu¨¦s del entrenamiento intenso, el cuerpo necesita reponer sus reservas de gluc¨®geno, que es la forma en la que se almacena la energ¨ªa en los m¨²sculos y el h¨ªgado. Los carbohidratos complejos como los del arroz son absorbidos de forma m¨¢s lenta, lo que ayuda a mantener estables los niveles de energ¨ªa durante el proceso de recuperaci¨®n.
Asimismo, si el objetivo del deportista es tambi¨¦n perder peso, el arroz no le aportar¨¢ calor¨ªas adicionales, ya que es tambi¨¦n un alimento de bajo contenido en grasa, a diferencia de otros nutrientes ricos en carbohidratos. Al ser bajo en grasa, no da sensaci¨®n de pesadez y se digiere de forma r¨¢pida y f¨¢cil.
Rico en fibra
Otra caracter¨ªstica muy importante del arroz para los deportistas es que se trata de un alimento rico en fibra, que tiene numerosos beneficios para la salud. Adem¨¢s, esta favorece el tr¨¢nsito intestinal, lo que contribuye a mantener un sistema digestivo saludable. Por ello, consumirlo despu¨¦s de entrenar sacia, pero no da incomodidad.
Y hay que recordar que el arroz es un alimento muy vers¨¢til, que se puede combinar con una gran variedad de alimentos, tanto con prote¨ªnas magras como pollo, pescado o tofu, como con verduras, dando como resultado una comida rica en prote¨ªnas, fibra, vitaminas y minerales.
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