Nutrici¨®n
El ¡®fruto divino¡¯ beneficioso para el funcionamiento del coraz¨®n que cuesta menos de 3 euros el kilo
El caqui, cuya etimolog¨ªa la describe como la fruta ¡°del fuego divino¡±, posee un sinf¨ªn de propiedades que protegen al organismo y regulan su funcionamiento.
Hay tanta literatura period¨ªstica en torno a frutos milagrosos que casi podr¨ªan formar r¨ªos de tinta los p¨¢rrafos de todas aquellas sugerencias que se amontonan en los tel¨¦fonos m¨®viles de los lectores. Muchas de estas propuestas se quedan en la memoria del interesado como un mero dato porque es tal la extra?eza del producto que no puede localizarse en un supermercado corriente; otros tienen un precio tan alto que explica por s¨ª mismo la virtud b¨ªblica que se le otorga. Pero luego hay otros, una bendita minor¨ªa, que son f¨¢ciles de encontrar, que cuestan poco dinero y que todos los d¨ªas se muestran discretamente ante los ojos del comprador.
El caqui es uno de ellos. Este fruto ¡ªtambi¨¦n denominado palosanto¡ª esconde en su t¨¦rmino la multitud de propiedades que ofrece: procede del nombre cient¨ªfico Diospyros kaki, que significa literalmente ¡°fruta del fuego divino¡±. Y es bien sabido que la etimolog¨ªa pocas veces miente.
En muy resumidas cuentas, el caqui, adem¨¢s de ser muy saludable, protege al organismo de numerosas enfermedades y regula su funcionamiento, siendo especialmente ¨²til para aquellas personas que sufren problemas card¨ªacos y de colesterol.
Un sinf¨ªn de propiedades
Esta fruta, originaria de Asia, est¨¢ cada vez ganando un mayor peso en Europa (sobre todo en los pa¨ªses pr¨®ximos al Mediterr¨¢neo) y en Am¨¦rica del Sur. No es de extra?ar: posee hierro, f¨®sforo, potasio, vitaminas A y C, manganeso y fibra; adem¨¢s, tambi¨¦n es rica en betacaroteno, licopeno, polifenoles y carotenoides (estos ¨²ltimos compuestos, fundamentales para el buen funcionamiento de los ojos), tal y como apunta la revista cient¨ªfica Excli Journal.
Debido a sus componentes, el caqui es una gran alternativa para aquellas personas que busquen adelgazar y, en general, todos los que busquen una ayuda para el buen proceder del organismo: adem¨¢s de reducir los triglic¨¦ridos y los per¨®xidos lip¨ªdicos, el consumo de caqui reduce la presi¨®n arterial y mantiene estables los niveles de az¨²car en sangre.
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