El alimento mexicano que es una fuente ingente de vitamina K: ayuda a la salud 車sea y a controlar las enfermedades cardiovasculares
El nanche, una fruta rara vez vista en Espa?a, tiene inmensas propiedades medicinales, adem芍s de aportar vitaminas de todo tipo.
Las fruter赤as est芍n llenas de productos que no necesariamente provienen de Espa?a. Con el tiempo, nos hemos acostumbrado a ver los estantes llenos de cerezas que no son del Valle del Jerte, sino de Sudam谷rica; de sand赤as africanas, de naranjas de China y de otros productos no aut車ctonos incorporados a la gastronom赤a nacional.
Sin embargo, por todo el mundo siguen repartidos alimentos tan sanos o m芍s que los que en Espa?a se consumen que no han llegado a globalizarse como otros. Un claro ejemplo es el nanche, una fruta mexicana que es muy rica en vitaminas, adem芍s de tener inmensas propiedades medicinales.
El nanche tiene un sabor agridulce con un ligero aroma a queso que es mayor cuanto m芍s maduro est谷 el fruto. Su principal aporte es de vitamina K, una sustancia que permite mantener una adecuada salud 車sea y previene las enfermedades cardiovasculares. Es, por ello, por lo que en M谷xico la conocen como el ※tesoro mexicano§.
Sin embargo, no es el 迆nico beneficio que tiene. Tambi谷n aporta fibra, hidratos de carbono 迆tiles para entrenamientos de fuerza, fortalece las defensas y es rica en vitaminas C y E. Calcio, hierro y f車sforo est芍n, a su vez, presentes en los peque?os bocados de una fruta que no se caracteriza por su gran tama?o.
?Tus opiniones importan! Comenta en los art赤culos y suscr赤bete gratis a nuestra newsletter y a las alertas informativas en la App o el canal de WhatsApp. ?Buscas licenciar contenido? Haz clic aqu赤