El truco para asar casta?as en el microondas en un par de minutos

La llegada del oto?o y el invierno supone una gran variedad de cambios. Empezando por la hora, ya que anochece m¨¢s temprano. Estas ¨¦pocas del a?o tambi¨¦n repercuten en los alimentos. Uno de los elementos m¨¢s consumidos en los ¨²ltimos meses son las casta?as. Ya es casi una tradici¨®n este concepto, y m¨¢s en su forma asada.

Hay muchas formas de preparar unas casta?as. Ya sea en sart¨¦n o en microondas, las maneras de cocinar este plato son muy diferentes. Sin embargo, hay que destacar una, que es r¨¢pida y una de las m¨¢s saludables. Esta es la preparaci¨®n en apenas dos o tres minutos en el microondas, lo que supone un gran adelanto y reduce de forma considerable el per¨ªodo de espera para poder consumir este plato.

La preparaci¨®n, fundamental para un mejor sabor

En primer lugar, se debe buscar un buen cuchillo para poder preparar de forma adecuada a las casta?as. Se debe hacer un corte de forma longitudinal, y algunos aconsejan hacer una cruz para obtener un mejor resultado. Tambi¨¦n se recomienda que el paso anteriormente mencionado se haga en el centro de este alimento.

De esta forma, se consigue que el asado sea de manera uniforme y no se produzca el caso de que una parte sea m¨¢s dura que otra. Por otro lado, el recipiente en el que se depositen las casta?as es fundamental. Este elemento tiene que ser llano, ya que debe encajar de forma correcta en el microondas.

Se recomienda no meter m¨¢s de 12 casta?as en el microondas

Otro de los pasos que se deben seguir tiene que ver con la cantidad exacta de casta?as que se recomiendan meter dentro del microondas. En este caso, no se deben introducir m¨¢s de 12. De esta forma, se consigue que las ondas puedan circular de forma libre, para, con esto, conseguir un buen cocinado del alimento.

Por otra parte, se debe sazonar. Las casta?as pueden ser complementadas por sustancias como las especias, la sal o la miel. Esto es muy subjetivo, ya que puede depender de los gustos que tenga la persona que va a ingerir este alimento, uno de los m¨¢s consumidos en los meses de invierno.

Un microondas de 1000 W, clave para una menor duraci¨®n

Otra de las claves para conseguir un buen cocinado de las casta?as tiene que ver con el microondas en el que se van a introducir. En el caso de que el elemento se posea cuente con una potencia de 1000 vatios, el tiempo de duraci¨®n va a ser menor. En esta situaci¨®n, solo se tardar¨¢ dos minutos. Esto va aumentando si esta parte de la cocina cuenta con un menor alcance.

En este caso, hay que aplicar la regla de los 200 W, ya que, si sucede esto, hay que a?adir medio minuto en base al descenso de la potencia que tenga el microondas. Esto queda configurado de la siguiente manera:

El m¨¦todo para saber que la casta?a est¨¢ bien cocinada

Por ¨²ltimo, se debe averiguar si la casta?a ha seguido de forma correcta los procesos indicados anteriormente. En este caso, para saber este supuesto, hay que observar la piel que tiene este alimento despu¨¦s de haber sido cocinado en el microondas.

Si se despega de forma sencilla y sin complicaciones, entonces es cuando se aprecia que la casta?a ha sido cocinada correctamente. En caso contrario, no se han seguido los pasos anteriormente mencionados de una forma adecuada.