El restaurante donde Ramos ha invitado a la plantilla del Sevilla: 120 euros el kilo de chulet¨®n
El defensa camero ha elegido el restaurante Maquiavelo para comer con sus compa?eros de equipo y as¨ª celebrar su fichaje por el conjunto hispalense.
El regreso de Sergio Ramos al Sevilla es una realidad. El defensa uni¨® nuevamente sus caminos con el club de su vida tras 18 a?os de espera. Como era de esperar, el Ram¨®n S¨¢nchez Pizju¨¢n se visti¨® de gala para dar una calurosa bienvenida a uno de sus jugadores m¨¢s queridos. Una presentaci¨®n de ¨¦poca, donde la emoci¨®n y la felicidad fue de la mano en todo momento. ¡°Es un d¨ªa inolvidable. Vuelvo a casa despu¨¦s de 18 a?os. Hay veces que las cosas pasan y es uno de esos d¨ªas que quiero enmarcar¡±, reconoci¨®.
Tras una noche para la historia, el exfutbolista del Real Madrid y PSG ha invitado a comer a sus compa?eros de equipo para agradecer la acogida que le han brindado. El camero ha elegido uno de los restaurantes m¨¢s elegantes y exclusivos de la capital hispalense, donde los comensales disfrutan de platos de alta cocina en un ambiente natural, que se caracteriza por el millar de plantas de 90 especies diferentes que rodean este atractivo espacio.
Se trata de Maquiavelo, establecimiento que est¨¢ inspirado en un personaje hist¨®rico como es el fil¨®sofo y escritor, Nicol¨¢s Maquiavelo, quien se enamor¨® de Sevilla tras desembarcar en el Muelle de las Delicias, all¨¢ por el siglo XVI. ¡°Disfruta del viaje, vivir¨¢s experiencias, saborear¨¢s la m¨¢xima calidad culinaria y sentir¨¢s el placer de la transformaci¨®n hacia un espacio de diversi¨®n en el que comprobar¨¢s un cambio de concepto elegante y m¨¢gico¡±, recoge la carta de presentaci¨®n del restaurante.
Men¨² y precios de Maquiavelo
Este restaurante, regentado por Germ¨¢n Franco, se caracteriza por tener una amplia diversidad de platos en los interiores de su men¨². Una carta que cuenta con productos del Mediterr¨¢neo, como la straciatella con tomates cherry al carb¨®n o el wok de verduras a la brasa. El mar tambi¨¦n tiene protagonismo en esta ruta culinaria con la ventresca glaseada, el pulpo al josper o la lubina abierta a la espalda, al igual que comidas tradicionales de Jap¨®n, como el tartar de at¨²n con migas o el maki sushi de salm¨®n.
Este abanico de platos tiene un precio medio que ronda entre los 15 y 20 euros, aunque el valor puede aumentar en funci¨®n del n¨²mero de comensales. La propuesta gastron¨®mica estrella se encuentra en las carnes. El chulet¨®n de buey rubio gallego, con 45 d¨ªas de maduraci¨®n, es el plato m¨¢s cotizado de este restaurante, y as¨ª lo demuestra su precio. El kilo de este ejemplar cuesta 120 euros. El lomo bajo selecci¨®n origen, de unos 700 gramos, que tiene un valor de 55 euros, la chuleta de Angus Aberdeen (65€), el lomo bajo de Angus (45€) o la pluma ib¨¦rica macerada en miso (23€) son los otros productos a destacar.
La carta de vinos es otro de los estandartes de Maquiavelo gracias a su amplio cat¨¢logo de ejemplares, ya que sea tinto, blanco o rosado. Rioja, Rueda, R¨ªas Baixas, Bierzo o Duero son algunos de las variedades m¨¢s demandadas. Tras una intensa comida, el restaurante ofrece los mejores c¨®cteles y bebidas alcoh¨®licas a sus clientes.