El restaurante de Nadal, Cristiano y Gasol llega a Valencia: el precio del men¨²
Tatel aterriza este viernes 22 septiembre en la capital del Turia y contar¨¢ con una propuesta gastron¨®mica ¡°excepcional¡± con la paella valenciana a la cabeza.
Madrid, Beverly Hills, Ibiza, Doha, Riyadh y Ciudad de M¨¦xico han sido testigos de la manera en la que el restaurante Tatel ha expandido su imperio gastron¨®mico en las calles de su ciudad a lo largo de los ¨²ltimos a?os. Este proyecto, que pertenece al Grupo Mabel Hospitality y que tiene como socios a Cristiano Ronaldo, Rafa Nadal, Pau Gasol o Enrique Iglesias, entre otros m¨¢s, tendr¨¢ una nueva ubicaci¨®n a partir del viernes 22 de septiembre.
Valencia es la ciudad espa?ola elegida por el grupo inversor para ofrecer una experiencia culinaria y un servicio ¡°excepcional¡± a los comensales de la zona del Mediterr¨¢neo. El restaurante, que est¨¢ ubicado en el coraz¨®n de la ciudad (Calle Pascual i Gen¨ªs, 19), tiene un amplio espacio de unos 600 metros cuadrados y los interiores est¨¢n ambientados en los locales clandestinos americanos durante la ley seca, all¨¢ por los a?os 20. La capital del Turia contar¨¢ con un establecimiento culinario que est¨¢ incluido en la ¡°lista de los 25 restaurantes del mundo por los que merece la pena viajar¡±, seg¨²n USA Today.
¡°Tatel representa la quinta esencia del esp¨ªritu acogedor y l¨²dico que caracteriza a los restaurantes espa?oles, con una cuidada oferta gastron¨®mica basada en producto y recetas tradicionales, combinada con toques de sofisticaci¨®n e innovaci¨®n. Un concepto gastron¨®mico acompa?ado de m¨²sica en vivo a diario y una exclusiva barra que ofrece, desde los c¨®cteles m¨¢s tradicionales hasta novedosas creaciones propias¡±, manifiestan desde la compa?¨ªa.
Men¨² y precio de Tatel Valencia
Como es de esperar, la propuesta gastron¨®mica estrella de este local es la paella valenciana con pollo y conejo, que tiene un precio de 25 euros por comensal. El arroz con carabineros es el otro plato a destacar, aunque su valor asciende hasta los 36 euros por cabeza. El rissoto de s¨¦mola con trufa rallada (26) y el macarr¨®n gordo a la trufa (24) complementan este apartado.
Los entrantes son otros de los productos a destacar con el jam¨®n cinco jotas de bellota 100% ib¨¦rico (36 euros la raci¨®n), el at¨²n rojo con ali?o secreto (29) y el tartar de lubina, caviar y hoja de shiso (29) a la cabeza. Las carnes y los pescados tienen hueco en esta atractiva oferta, donde no puede faltar la tarta de queso de Tatel, como punto y final a esta experiencia gastron¨®mica.