GASTRONOM?A
El restaurante de Madrid en el que cena Scarlett Johansson: precio, d¨®nde est¨¢ y cu¨¢l es su carta
Se trata de Caripen, un local frente al edificio del Senado que, en tiempos, acog¨ªa unos de los tablaos en los que actuaba Lola Flores.
La nueva pel¨ªcula de Scarlett Johansson y Channing Tatum se llama Fly Me to the Moon, est¨¢ ambientada en la carrera espacial de los a?os sesenta ¡ªuno de los episodios cient¨ªficos m¨¢s interesantes del contexto de la Guerra Fr¨ªa¡ª y, antes de comprobar si cuenta con la bendici¨®n del ateneo y cielo de Los ?ngeles, ha transportado a sus dos actores principales a Madrid, sumidos ambos en la presentaci¨®n de la cinta.
Despu¨¦s del trabajo que conllevan los compromisos relativos al estreno del filme, entre ellos la premiere en la Cineteca, ambos int¨¦rpretes pudieron relajarse y permitirse una tranquila cena en el centro castizo. Del extenso abanico de opciones hosteleras que permite la capital, Scarlett Johansson y Channing Tatum optaron por un restaurante singular que se presenta como bistro y que, dando la raz¨®n a lo que se anuncia en su p¨¢gina web, es el local ¡°predilecto por una gran lista de famosos¡±. Caripen.
¡°Caripen es el restaurante ideal para cenar tarde en Madrid, en un ambiente divertido y desinhibido. Si termina tarde el teatro o buscas un refugio canalla en el que cenar antes de salir, este es tu sitio¡±, reza el primer p¨¢rrafo de su presentaci¨®n, otorg¨¢ndose el honor de ser el sitio donde, en tiempos, se encontraba el tablao flamenco que vio nacer la leyenda de Lola Flores, frente al edificio del Senado.
Platos destacados y precios
Abri¨® sus puertas por primera vez en 1993, recuperando el m¨ªtico escenario y d¨¢ndole un giro gastron¨®mico a las paredes que un d¨ªa acogieron tal explosi¨®n de arte. El resultado fue un local ¡°¨ªntimo, noct¨¢mbulo, discreto, ochentero, farandulero, m¨ªtico...¡± al que asisten todo tipo de personalidades. Sin ir m¨¢s lejos, fue el sitio que Vicky Mart¨ªn Berrocal escogi¨® para celebrar su fiesta de cumplea?os el pasado mes de marzo, evento al que acudi¨® una cascada de invitados reconocidos.
Su carta presenta una inteligente variedad de productos de los que el propio lugar destaca la ¡°selecci¨®n de foies, tanto mi-cuit y fr¨ªo, o fresco y salteado, adem¨¢s de los mejillones de roca¡±, adem¨¢s del que se expone como producto estrella: un magret de pato que, dicen ellos, es el mejor de Madrid y puede degustarse por 44 euros (para dos personas). Otros destacados del men¨² son el foie caliente de 22 euros, las pizzas (15, de media), el carpaccio de buey (tambi¨¦n de 22 euros), pastas (en torno a 20 euros) y zamburi?as (por 21).
Se desconoce qu¨¦ pidieron Scarlett Johansson y Channing Tatum y, probablemente, no escape el contenido de la cuenta del sitio porque, seg¨²n el slogan del restaurante, ¡°lo que pasa en Caripen, se queda en Caripen¡±.
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