El fichaje ＆estrella＊ del negocio de Nadal, Cristiano y Pau Gasol
Los tres deportistas buscan siempre la excelencia, y para ello han querido hacer un refuerzo de lujo en su restaurante, Tatel.
Multitud de grandes estrellas del deporte han demostrado que tambi谷n pueden ser estrellas en los negocios, invirtiendo sumas estratosf谷ricas en empresas que pueden generar mucho m芍s dinero. Rafa Nadal es uno de ellos, quien apost車 por Tatel, creada por 谷ste y Manuel Campos Guallar y Abel Matutes Prats, y que tambi谷n tiene inversores tan destacados como Cristiano Ronaldo y Pau Gasol, adem芍s del cantante Enrique Iglesias.
Una cadena de restaurantes que promete, y que cuenta con tres locales. El primero de ellos situado en Madrid, en pleno Paseo de la Castellana, que abri車 en 2014; el segundo en Ibiza, en Sant Jordi de ses Salines (2017); y un tercero que fue inaugurado el a?o pasado en Beverly Hills. Destacando sobre todo el de Ibiza, que fue incluido en la lista de la revista ＆USA Today＊ de los 25 restaurantes del mundo por los que merece la pena viajar.
Ahora, el negocio de Nadal, Cristiano y Gasol busca llegar aun m芍s lejos, m芍s concretamente a la Gu赤a Michelin, y para ello han conseguido hacerse con los servicios de su propia ＆estrella＊ Michelin.
Juan Antonio Medina, a Tatel
Desde Mabel Hospitality han hecho una apuesta por el prestigio y el reconocimiento, eligiendo a Juan Antonio Medina como su chef ejecutivo internacional del Grupo Tatel. Un chef que se form車 en Zalaca赤n a las 車rdenes de Benjam赤n Urdiain, que fich車 en 2020 por el equipo de cocina de Quique Dacosta en el hotel Mandarin Oriental Ritz, y que logr車 una estrella Michelin en A＊Barra.
Con su fichaje, Tatel sigue el objetivo de llevar la riqueza de la gastronom赤a mediterr芍nea por todo el mundo. ※Me he formado en restaurantes de cocina cl芍sica y, con el paso del tiempo, he ido evolucionando para, sin perder la esencia tradicional, incorporar a mis creaciones un toque divertido y contempor芍neo§, ha confesado el cocinero.
Ahora, Medina trabajar芍 en el restaurante que tiene la cadena en Madrid, y con David Rodr赤guez, el jefe de cocina del restaurante, gestionando toda la propuesta gastron車mica del grupo.