El contundente mensaje de Dabiz Mu?oz sobre la comida en Madrid y Londres: ¡°Soy un cu?ado¡±
El chef no ha dudado en responder a esta gran comparativa de gastronom¨ªas. Una opini¨®n que viene de alguien que conoce muy bien ambas cocinas.
La gastronom¨ªa es uno de esos temas en los que cada uno tiene una opini¨®n en base a sus gustos. Una cuesti¨®n de paladares donde los chefs ya innovan para hacer de sus experiencias gastron¨®micas algo m¨¢s que hechas para el gusto, tratando de abarcar los cinco sentidos.
Uno de estos rostros es Dabiz Mu?oz, flamante ganador del premio que le otorgan al mejor chef del mundo. Una celebridad de renombre que ahora se ha tirado al barro para debatir sobre una de las grandes comparaciones, la comida t¨ªpica de Madrid y la de Londres. Dos capitales, dos tipos de comida; pero, ?cu¨¢l es mejor?
Todo ha llegado provocado por Anal¨ªa Plaza, periodista de ¡®El Peri¨®dico¡¯, quien ha abordado este tema dando su opini¨®n tras haber comparado ambas gastronom¨ªas: ¡°El que diga que en Madrid se come mejor que en Londres es un cu?ado y de esta no me vais a bajar¡±, ha escrito en sus redes sociales. ¡°La complacencia de que aqu¨ª se come muy bien, equiparable a que Madrid sea la ciudad con m¨¢s ¨¢rboles del mundo¡±, ha a?adido despu¨¦s ante la oleada de respuestas.
Y es que posteriormente ha explicado que con la gastronom¨ªa en Londres no se queda simplemente en la comida inglesa, sino por la gran variedad de platos que all¨ª ofrecen, propuestas con influencias de la India, de China y otros pa¨ªses.
Mu?oz, del lado de la gastronom¨ªa madrile?a
Un comentario que ha levantado ampollas y sobre el que Dabiz tambi¨¦n ha querido mojarse con contundencia, confesando que ¡°soy un cu?ado¡±, dando a entender, por el tuit de la periodista, que cree que en Madrid se come mejor que en Londres. Un mensaje que ha alcanzado los m¨¢s de 6.000 ¡®me gusta¡¯.
Soy un cu?ado ? https://t.co/or6nJvkhQs
— Dabizdiverxo (@Dabizdiverxo) June 24, 2022
Cabe destacar adem¨¢s que el propio chef ya abri¨® un restaurante en la capital inglesa, StreetXo, el cual tuvo que cerrar a los cuatro meses de abrir a ra¨ªz de la pandemia del coronavirus. Un restaurante con el que tambi¨¦n pas¨® un largo periodo de tiempo en Londres, donde tuvo tiempo para probar su gastronom¨ªa.
