El alimento ex¨®tico que es imprescindible en la dieta de Carlos Alcaraz
El sushi, de origen japon¨¦s, se ha convertido en uno de los alimentos m¨¢s demandados del tenista murciano debido a la gran cantidad de beneficios que aporta para el organismo.
La temporada 2022 para Carlos Alcaraz est¨¢ siendo de ensue?o. A sus 19 a?os, se ha convertido en uno de los tenistas m¨¢s cotizados del circuito con grandes triunfos que avalan su cuarta posici¨®n en el ranking ATP y que puede liderar si cosecha el US Open que se est¨¢ disputando en estas fechas.
El secreto de este ¨¦xito a pesar de su corta edad se resume en la sobresaliente transformaci¨®n f¨ªsica y mental que ha sufrido en estos ¨²ltimos a?os y que le ha servido para diferenciarse del resto de tenistas. A esto hay que sumar, la alimentaci¨®n saludable, pero no estricta, que sigue todos los d¨ªas para mantener el estado de forma durante todo el a?o. ¡°La noche antes suelo comer algo de arroz y pescado. Tambi¨¦n, antes de un partido, como una pasta con crema de cacao 100%, d¨¢tiles y aceite de oliva para que me de energ¨ªa¡±, explic¨® a Pablo Motos en su aventura por ¡®El Hormiguero¡¯.
El murciano ha confesado que en algunas ocasiones se salta el control alimenticio con alguna comida ¡®prohibida¡¯ en el deporte. ¡°He aprendido mucho a comer lo que s¨ª me conviene para mi carrera, y lo que no. Pero cuando me toca saltar un poco la dieta, lo hago¡±, explic¨® en una entrevista para la ATP.
El sushi, otro de los secretos de su alimentaci¨®n
Adem¨¢s, de todos estos alimentos hay otro que se ha convertido en un buen aliado del tenista como el sushi. Esta comida contiene pescados crudos (at¨²n, salm¨®n, bonito, lubina, gamba...) acompa?ado de arroz, verduras y otras especies que propicia que sea uno de los platos m¨¢s reconocidos de la gastronom¨ªa japonesa.
Pilas cargadas para la batalla de ma?ana! ??? Gran cena con el equipo! ????? Let¡¯s go! ? pic.twitter.com/ocK3koWHB3
— Carlos Alcaraz (@carlosalcaraz) June 30, 2022
Este alimento ex¨®tico es id¨®neo para un deportista debido a la gran cantidad de beneficios que dispone como prote¨ªnas, hidratos de carbono bajos en grasa, siendo una gran fuente energ¨¦tica. Tambi¨¦n, la facilidad con la que el est¨®mago digiere esta comida es otro de los alicientes que reafirman que el sushi es uno de los alimentos demandados por el tenista antes de un encuentro.
De hecho, reconoci¨® los beneficios y el amor que tiene hacia este alimento asi¨¢tico que se ha colado en su dieta. ¡°Se basa en mucho pescado, m¨¢s que en carne. Tambi¨¦n como mucha ensalada, mucho arroz¡ ?Me encanta el sushi! Es muy bueno¡±, afirm¨®.
