Aspirantes de ¡®Masterchef¡¯ denuncian ¡°mala higiene¡± en los castings

¡®MasterChef¡¯, uno de los programas estrella de Televisi¨®n Espa?ola, contin¨²a encadenando una pol¨¦mica tras otra. Despu¨¦s de conocerse la intoxicaci¨®n masiva que sufrieron 44 de los 70 comensales que participaron en la ¨²ltima entrega del espacio, ahora varios aspirantes denuncian una ¡°mala higiene¡± en los castings. ¡®El Peri¨®dico¡¯ recoge este jueves varios de los testimonios que pondr¨ªan entredicho la falta de control alimentario en esta fase.

Es el caso de Joaqu¨ªn, un joven que se present¨® al casting hace cinco a?os. ¡°?ramos unos 80 aspirantes, cada uno con su plato. Hab¨ªa sopas de pescado, marisco... Yo llevaba solomillo Wellington, que la carne por dentro no puede estar pasada, tiene que estar al punto. Lo cocin¨¦ a las cinco de la ma?ana en M¨¢laga y hasta pasada la una de la tarde no la prob¨® el juez. Es mucho tiempo¡±, asegura. ¡°Una se?ora mayor llev¨® una ensaladilla rusa, seguramente con mayonesa casera. Estuvo como m¨ªnimo cuatro horas y media sin refrigerar¡±, a?ade.

El testimonio de Noelia es muy similar. ¡°No controlaban nada. De hecho, yo me preocup¨¦ y se lo coment¨¦ a una compa?era. Daba la sensaci¨®n de que pod¨ªas traer algo envenenado o alg¨²n tipo de componente que que estuviera en mal estado y liarla. Nadie te preguntaba nada, ni por los productos que hab¨ªas usado. Hab¨ªa gente que usaba huevo, que puede dar lugar a salmonelosis, o pescado, que puede tener anisakis¡±, dice ella.

¡°Del mismo modo, yo mi plato no lo llev¨¦ refrigerado. Alguna gente llevaba neveras o tuppers t¨¦rminos, pero yo traje mi tupper normal. Es verdad que el casting fue en diciembre, pero no tienen ning¨²n tipo de control¡±, sostiene Noelia.

Intoxicaci¨®n masiva

Estos relatos llegan tan solo unos d¨ªas despu¨¦s de que la usuaria Irene hiciese p¨²blico lo ocurrido durante la grabaci¨®n del pasado 19 de enero en el Oceanogr¨¤fic de Valencia. ¡°La noche siguiente tuve que ir a urgencias a que me inyectasen Primperan para poder cesar de vomitar. Perd¨ª 5 kilos en tres d¨ªas¡±, public¨® en sus redes sociales. Por su parte, Sanidad confirm¨® que los s¨ªntomas de los 44 afectados fueron los propios de una gastroenteritis: v¨®mitos y diarrea.

Por su parte, Shine Iberia, productora responsable de ¡®MasterChef¡¯ asegura que se trata ¡°de un caso absolutamente excepcional en estos once a?os de programa en Espa?a¡±. ¡°Un programa donde es una absoluta prioridad garantizar el cuidado alimentario de las personas que intervienen¡±, dijeron tambi¨¦n.