As赤 fue la fiesta de celebraci車n de Alcaraz tras ganar el Mutua Madrid Open
El tenista festej車 por todo lo alto su t赤tulo y tambi谷n su cumplea?os. Cen車 en un conocido restaurante de la capital y cerr車 la noche en una discoteca.
Carlos Alcaraz se convirti車 este domingo en el ganador del Mutua Madrid Open tras vencer por 6-3 / 6-1 a Alexander Zverev en la pista Manolo Santana de la Caja M芍gica. Pero no solo eso, sino que el murciano se convirti車 tambi谷n en el jugador m芍s joven en ganar el torneo de tenis. Hasta este 8 de mayo, el r谷cord pertenec赤a a Rafa Nadal, que lo consigui車 con 19 a?os y cinco meses. Carlos Alcaraz lo ha hecho con 19 a?os y tres d赤as.
En su paso por el torneo, ha derrotado a grandes cracks del tenis como el mism赤simo Rafa Nadal o Novak Djokovic, actual n迆mero 1 del mundo en el ranking de la ATP. Est芍 claro que el joven murciano llegar芍 lejos en este deporte, ya que tras vencer en el torneo se ha puesto el n迆mero 6, entre los mejores del mundo.
Todo esto hab赤a que celebrarlo, y tras su discurso de agradecimientos en la Caja M芍gica, Alcaraz se llev車 a todo su equipo, su familia y sus amigos a celebrarlo por todo lo alto en uno de los mejores restaurantes de Madrid: Zielou. Adem芍s, el tenista aprovech車 para celebrar no solo su triunfo, sino tambi谷n su cumplea?os, que fue el pasado 5 de mayo, y que no pudo festejar como merec赤a por estar concentrado en el campeonato.
As赤 es Zielou
Situado en el ?tico de la estaci車n de Chamart赤n, Zielou es uno de los grandes referentes de la gastronom赤a mundial. Es, adem芍s, el punto de encuentro de muchas ＆celebrities＊ e influencers de todo el mundo que acuden al restaurante para disfrutar de una comida o cena de 10.
Zielou destaca por tener una cocina con mucha personalidad. Fusiona la cocina tradicional con ingredientes de todo el mundo. Tambi谷n combina tradiciones del pasado con una mirada a la innovaci車n e incorpora ingredientes novedosos con sabores aut谷nticos y atrevidos.
La celebraci車n de Alcaraz
El tenista lleg車 al restaurante junto a su familia, amigos y cuerpo t谷cnico. Entre todos ellos se encontraba su entrenador Juan Carlos Ferrero. Unas 30 personas disfrutaron del reservado de Alcaraz en Zielou y pudieron degustar una carta de vanguardia. Entre los entrantes se encontraba el Jam車n ib谷rico de bellota Carrasco con emulsi車n de tomate y pan suflado especial y las Croquetas caseras rellenas de leche fresca y cecina, acompa?adas de crujiente de parmesano.
El tartar de gamba blanca sobre obleas de arroz crujiente, ba?ado en su suquet Thai de carabineros; la Corvina a la brasa con bearnesa de lima y estrag車n sobre ensalada de wakame, quinoa crujiente y furikake; Black Angus americano sobre brasas corte de entra?a acompa?ado de papa canaria, mojo y mahonesa de kimchee o la Costilla de vaca madurada cuarenta y cinco d赤as cocinada a baja temperatura, acompa?ada de lechuga, tortitas de trigo, salsa BBQ coreana, salsa hoisin y cebolla morada, petici車n especial del tenista, fueron los platos principales.
La sorpresa lleg車 con el postre, cuando sirvieron la nueva Cheesetaccio, una cremosa e intensa tarta de queso La Peral y pistacho, acompa?ada de helado de pistacho con denominaci車n de origen del Bronte. Acompa?ando a la tarta, los camareros pusieron unas bengalas para que los presentes pudieran tambi谷n cantarle el ＆cumplea?os feliz＊, como se puede ver en el v赤deo de Instagram que compartieron desde la cuenta oficial del restaurante. El champ芍n fue una muestra de regalo de Zielou para el tenista y todos los presentes brindaron con 谷l para celebrar tanto su victoria como su cumplea?os.
Continuaron la fiesta en Tiffany＊s
Tras finalizar la cena, Carlos Alcaraz continu車 la celebraci車n con su familia y amigos en la discoteca Tiffany＊s. All赤 se encontr車 con el Peque?o Nicol芍s y fue muy amable con todos los fans que se acercaron a felicitarle por la victoria. La fiesta dur車 hasta las 7 de la ma?ana, cuando la discoteca cerr車.