Weber es el mayor fabricante de barbacoas de gas y carb¨®n del mundo. Con sede en Chicago, la compa?¨ªa comenz¨® a vender este producto en 1952, a ra¨ªz de que su fundador, George Stephen, crease la 'barbacoa bola'.

Este estadounidense quer¨ªa acabar con los problemas que acarreaba hacer comida en un horno de ladrillo rudimentario y est¨¢tico, sobre todo, por la exposici¨®n al viento que provocaba llamaradas peligrosas y que las cenizas se esparciesen. Su objetivo era desarrollar un aparato de cocci¨®n perfecto, que anulase los peligros del viento y pudiese utilizarse en cualquier situaci¨®n meteorol¨®gica.

Esa inspiraci¨®n le lleg¨® al ver una baliza met¨¢lica mientras paseaba en velero: la cort¨® en dos, us¨® la parte de abajo de cuba, le puso tres pies para estabilizarla y us¨® la parte de arriba como tapa, a la que le coloc¨® un asa para poder cogerla sin quemarse. As¨ª naci¨® la primera barbacoa, tal y como la conocemos.

Este invento logr¨® llevarse todos los elogios de los amigos de Stephen, que decidi¨® crear la marca Weber-Stephen, junto a su esposa, y comercializar la barbacoa bajo el nombre de la 'Original Kettle'. A partir de ah¨ª, recorri¨® Am¨¦rica dando a conocerla hasta conseguir seducir a los serial-grillers del mundo entero.

El pionero de las barbacoas en el mundo no se qued¨® ah¨ª y durante los a?os siguientes se fueron dise?ando diferentes modelos, de carb¨®n, de gas o el¨¦ctricas, para que se pudiesen adaptar a las necesidades de cada comprador. La Barbecue Ranger en 1965, la Imperial Sequoia en 1968, la Barrel Bar-B-Q en 1972 o la Summit Platinum en 2002 son algunos ejemplos.

La empresa Weber est¨¢ hoy gestionada por los hijos de George Stephen y Marge, su esposa, y cuenta con filiales en muchos lugares del mundo. De hecho, tiene sedes en los principales pa¨ªses europeos e, incluso, en 2005 se cre¨® la filial ib¨¦rica.

Las barbacoas de la compa?¨ªa estadounidense se caracterizan por un dise?o contempor¨¢neo, con muchas formas, tama?os y colores. Eso s¨ª, los criterios que siempre han mantenido son: materiales nobles, pureza de l¨ªneas y una ergonom¨ªa impecable.

En cuanto a la seguridad, no hay que preocuparse cuando cocinas con ellas: cumplen todas las normas europeas, est¨¢n dotadas de detalles ingeniosos y una gama de accesorios que permite optimizar tu confort y limitar las imprudencias.

La sencillez es otra de las se?as de identidad de los productos de Weber: una chimenea que garantiza un encendido f¨¢cil y r¨¢pido en las barbacoas de carb¨®n y un bot¨®n de encendido r¨¢pido y un mando regulador de temperatura en las el¨¦ctricas y de gas, son algunas de las opciones que te ofrecen estos productos. Adem¨¢s, tambi¨¦n cuenta con accesorios y servicio de atenci¨®n al consumidor para simplificar al m¨¢ximo su uso.

Si esto fuese poco, la vida de las barbacoas est¨¢ garantizada hasta 10 a?os despu¨¦s de su primer uso, gracias a sus materiales de primera calidad y resistentes al tiempo cronol¨®gico y meteorol¨®gico.

Sin embargo, si en algo destaca Weber en la actualidad es en su poder de innovar y convertirse en un referente en barbacoas adaptadas a las nuevas tecnolog¨ªas. Para ello, cuenta con los modelos de la gama Genesis II EX, que son barbacoas inteligentes de gas que permiten que todos los pasos para cocinar perfectamente un alimento lleguen directamente al tel¨¦fono. As¨ª, solo tendr¨¢s que estar pendiente de no descuidar a tus familiares y amigos que acuden a tu casa para pasar un d¨ªa de buen tiempo y risas.

Por ¨²ltimo, otro accesorio que ofrece Weber es el Smart Grilling Hub Weber Connect, que te permite convertir cualquier barbacoa en una inteligente. Este dispositivo te avisar¨¢ de cu¨¢nto queda para que la comida est¨¦ lista, cu¨¢ndo hay que darle la vuelta o qu¨¦ punto de cocci¨®n necesita, entre otros pasos. ?Con Weber, acertar¨¢s con el men¨² y ser¨¢s el anfitri¨®n perfecto para una quedada con amigos y familiares!

---

^{*Este contenido ofrecido por Weber ha sido elaborado por Diario AS.}