Las celebraciones del D¨ªa de Todos los Santos en las diferentes CC.AA. de Espa?a
Espa?a celebra el 1 de noviembre, adem¨¢s del D¨ªa de Todos los Santos, una gran variedad de eventos, dependiendo de la Comunidad Aut¨®noma.
El 1 de noviembre, D¨ªa de todos los Santos, recordamos a los seres queridos que ya no nos acompa?an y visitamos sus tumbas para llevarles flores frescas. Pero esta fecha tambi¨¦n es un d¨ªa de celebraci¨®n y tradiciones que se han mantenido a lo largo de los siglos en todos los rincones de Espa?a.
Hay una gran variedad de Comunidades Aut¨®nomas en las que se llevan a cabo diferentes eventos, muy relacionados con el ¡®folklore¡¯ de cada zona de nuestro pa¨ªs. Catalu?a, Galicia, Extremadura... son solo algunas de las localizaciones en las que el 1 de noviembre tiene diferentes significados.
Alcal¨¢ de Henares, en Madrid: Don Juan Tenorio
Cada noche del 31 de octubre o el d¨ªa m¨¢s cercano al uno de noviembre se re¨²nen en la localidad madrile?a de Alcal¨¢ de Henares miles de personas para ver la representaci¨®n de la obra de Jos¨¦ Zorrilla ¡®Don Juan Tenorio¡¯.
El espect¨¢culo se lleva a cabo al aire libre, en cinco espacios distintos de la Huerta del Palacio Arzobispal. Adem¨¢s, cabe destacar que es Fiesta de Inter¨¦s Tur¨ªstico Regional desde el a?o 2002.
La obra tambi¨¦n puede verse en otros teatros madrile?os durante las fiestas que llegan en esta comunidad con los t¨ªpicos huesos de santo y los bu?uelos de viento.
Canarias: la noche de Finaos
Los canarios celebran una tradici¨®n llamada la Noche de los Finaos en la que todos los miembros de la familia se re¨²nen en casa para recordar a sus muertos.
Seg¨²n la costumbre, la abuela o la madre cuentan an¨¦cdotas de los familiares fallecidos mientras todos meriendan los frutos y licores t¨ªpicos de la ¨¦poca: manzanas, casta?as asadas, vino dulce, an¨ªs¡
Pasado el tiempo la tradici¨®n sali¨® a las calles de los pueblos donde se celebra con hogueras, m¨²sica y baile. En algunas localidades como San Mateo, San Nicol¨¢s, Ingenio, Valsequillo o Teror, a¨²n es se ven los ranchos de ¨¢nimas que pasan por las casas tocando sus guitarras y tambores pare recoger dinero que ir¨¢ destinado a la celebraci¨®n de misas por los difuntos.
Catalu?a: la castanyada
Esta fiesta cuyo origen es un antiguo ritual funerario del siglo XVIII tiene a la casta?a asada como protagonista. Los catalanes celebran con esta tradici¨®n la estaci¨®n del oto?o y honran a sus muertos.
En sus or¨ªgenes, las familias se reun¨ªan alrededor de la mesa para recordar a sus difuntos mientras com¨ªan frutos t¨ªpicos del oto?o y panellet (dulces de mazap¨¢n y cubiertos de pi?ones) que actualmente inundan los escaparates de las pasteler¨ªas catalanas y que se acompa?an de vino dulce de moscatel.
Los campaners, que tocaban las campanas de las iglesias durante toda la noche en memoria de los fallecidos y la castanyera, una mujer que vende casta?as asadas calentitas envueltas en papel de peri¨®dico son las dos figuras m¨¢s t¨ªpicas de esta fiesta que tambi¨¦n se celebra en Valencia, las Islas Baleares y Arag¨®n.
C¨¢diz: la fiesta de Tosantos
Los gaditanos no salen disfrazados ¨²nicamente durante sus famosos carnavales. En su fiesta de Tosantos personas, animales y hasta las verduras del mercado son disfrazados.
Los puestos de los mercados municipales Central y Virgen del Rosario participan en el Concurso de Exornos recreando escenas c¨®micas con mu?ecos hechos con verduras, carnes, pescados y frutas con las que critican a pol¨ªticos y personajes famosos.
Espect¨¢culos musicales, conferencias y degustaciones completan esta fiesta en la que tampoco faltan casta?as, las nueces y los dulces t¨ªpicos de estas fechas.
Extremadura: La Chaquet¨ªa
Los extreme?os celebran su d¨ªa de la Chaquet¨ªa donde ni?os y j¨®venes son los protagonistas. Reunidos en el monte junto a sus amigos comen nueces, casta?as, almendras, higos y dulces caseros como el membrillo o las bollas.
Seg¨²n la tradici¨®n, mientras los mayores estaban reunidos alrededor de unas migas o unas gachas, los ni?os sal¨ªan por las calles del pueblo cantando canciones populares para pedir todos estos frutos oto?ales, con los que despu¨¦s organizan su merienda campestre, a los vecinos
Localidades como Zafra, Torreorgaz, M¨¦rida o Puebla de Alcocer a¨²n mantienen esta tradici¨®n.
Galicia: Sama¨ªn
La noche de Todos los Santos los gallegos celebran Saman¨ªn o Samhain, una tradici¨®n heredada de los celtas que celebraban el fin de la temporada de cosechas y la llegada del ¡°A?o Nuevo Celta¡± cada 31 de octubre.
En esta noche en la que el l¨ªmite que separa el mundo de los muertos del de los vivos desaparece la tradici¨®n era decorar las casas con terror¨ªficos adornos, meter velas en las calabazas para ahuyentar a los esp¨ªritus malignos.
Actualmente, en muchas aldeas gallegas los familiares salen a los cementerios a rezar por las almas de sus difuntos a la luz de las velas. Las mujeres limpian las l¨¢pidas y las llenan de flores durante el d¨ªa.
En Sama¨ªn se celebra tambi¨¦n el magosto: La fiesta consiste en realizar una hoguera y, una vez hay brasas, se casta?as y se cuentan historias junto al fuego.
El magosto o casta?ada es una fiesta tradicional en el norte de Espa?a, por lo que tambi¨¦n se da en Cantabria, Catalu?a, Arag¨®n, Asturias o las provincias leonesas que se celebra entre el 1 y el 11 de noviembre. Es tambi¨¦n muy popular en Portugal, donde se llama magusto.
Pa¨ªs Vasco: Gazta?erre Eguna
O lo que es lo mismo, la fiesta de la casta?a asada. Una tradici¨®n gastron¨®mica que re¨²ne a familia y amigos para celebrar una merienda-cena donde no faltan los caracoles en salsa, motokil (masa de harina de ma¨ª) y , como no, las casta?as.
Antiguamente era una fiesta en la que solo participaban los hombres pero hoy en d¨ªa es una celebraci¨®n para todos. El gazta?arre eguna se ha trasladado de las casas a los restaurantes y bares de los pueblos donde homenajean as¨ª a sus difuntos.
La tradici¨®n est¨¢ muy arraigada en los en municipios de Eibar, Ermua o Soraluze.
Soria: B¨¦cquer y El Monte de las ?nimas
Los sorianos rinden homenaje en la noche de los muertos a Gustavo Adolfo B¨¦cquer y su obra ¡°El Monte de las ?nimas¡± una leyenda de terror que transcurre en un monte de Soria.
T¨ªteres gigantes, monjes templarios, esqueletos y otros espetros se re¨²nen el 31 de octubre en las calles de la ciudad bajo la luz antorchas y candiles hasta llegar al puente de piedra, lugar donde nace el Monte de las ?nimas para llevar, encender una hoguera y llevar a cabo la lectura de la m¨ªtica leyenda.
Los m¨¢s valientes caminar¨¢n despu¨¦s por las brasas creadas por la hoguera, mientras cientos de l¨¢mparas de papel son enviadas hacia el cielo.