Ni salsas ni caf¨¦: esto es lo que debes comer antes de una carrera de ciclismo

En la preparaci¨®n de una carrera o incluso de un entrenamiento, la nutrici¨®n juega un papel clave. Ocurre en cualquier disciplina deportiva, y el ciclismo no es una excepci¨®n: una buena alimentaci¨®n antes de subir a la bicicleta aporta energ¨ªa y ayuda a mejorar la resistencia.

Esto no quiere decir que debas seguir una dieta excesivamente estricta, ya que la comida tambi¨¦n se debe disfrutar, pero s¨ª es cierto que hay ciertos aspectos que es importante cuidar. Por ejemplo, si el objetivo es completar una carrera, es fundamental cuidar la alimentaci¨®n previa a la prueba y estudiar cu¨¢nto, cu¨¢ndo y qu¨¦ comer.

Cantidad y cu¨¢ndo comer antes de una carrera

En este sentido, la mejor opci¨®n siempre es escuchar lo que pide tu cuerpo o preguntar a expertos para que te aconsejen una dieta concreta. A¨²n as¨ª, hay algunas consideraciones generales que pueden ayudarte a mejorar tu rendimiento. Se recomienda que las calor¨ªas de la comida pre-carrera provengan en un 60/70% de carbohidratos, un 15/20% de prote¨ªnas y un 15/25% de grasas.

En cuanto a los tiempos, la ¨²ltima gran comida debe hacerse dos o tres horas antes del inicio de la carrera o el entrenamiento para permitir al cuerpo la digesti¨®n. Eso s¨ª, una buena opci¨®n es comer un snack ligero en los minutos anteriores al comienzo de la prueba.

Mejores comidas pre-carrera

Muchos ciclistas cometen el error de ingerir alimentos de dif¨ªcil digesti¨®n como puede ser el caf¨¦ o las salsas. Sin embargo, es mejor opci¨®n comer alimentos ricos en carbohidratos como el pan integral, el arroz, la pasta o la avena.

Tambi¨¦n es recomendable ingerir pollo, pavo, pescado o tofu, que son fuentes magras de prote¨ªna y ayudan a la recuperaci¨®n muscular. Por otro lado, comer aguacates, nueces y aceite de oliva contribuye a ganar energ¨ªa porque son alimentos ricos en grasas saludables. Adem¨¢s, una pieza de fruta aporta vitaminas y minerales.

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