Sabemos que la f¨®rmula de la Coca-Cola es uno de los secretos culinarios mejor guardados del mundo y desconocemos si alg¨²n d¨ªa esa receta ser¨¢ revelada. Sin embargo, hay otras recetas que no han corrido con la misma suerte como es el caso de la salsa Big Mac de McDonald¡¯s o las famosas alb¨®ndigas de IKEA, las cuales fueron filtradas en alg¨²n medio de comunicaci¨®n. Ahora es el turno del emblem¨¢tico pollo frito de KFC Kentucky Fried Chiken.

La receta del famoso pollo frito de KFC acaba de ser revelada en el diario Chicago Tribune tras descubrirse una copia manuscrita de su f¨®rmula. Todo apunta a que no se trata de ning¨²n fake ya que Joe Ledington, sobrino del Coronel Harland Sanders (el de la imagen de la empresa), amenaza con demandar a ese medio. Seg¨²n parece, Ledington se reuni¨® con alg¨²n trabajador de la publicaci¨®n y ¡°que de manera accidental¡± se vio una copia de la receta. Teor¨ªas aparte, lo bueno de todo esto es que ya conocemos el secreto de KFC.

Algunos usuarios creen que detr¨¢s de todo esto se esconde una estrategia de marketing por parte de la cadena de restaurantes de comida r¨¢pida. Sea como fuere, la ¨²nica realidad es que a partir de ahora puedes preparar en tu casa el famoso pollo frito de KFC. Eso s¨ª, no debes dejar atr¨¢s ni una sola de las once especias que contiene la f¨®rmula si quieres que te sepa igual al que te sirven en el establecimiento. Desde Epik te desgranamos la receta al detalle. ?Toma nota!

Ingredientes

Deber¨¢s mezclar estas once especias con dos tazas de harina para lograr la receta exacta del pollo frito de KFC:

- 2/3 cucharillas de sal

- ? cucharilla de tomillo

- ? cucharilla de perejil

- 1/3 cucharilla de or¨¦gano

- 1 cucharilla de sal de apio

- 1 cucharilla de pimienta negra

- 1 cucharilla de mostaza molida

- 4 cucharillas de piment¨®n

- 2 cucharillas de sal de ajo

- 1 cucharilla de jengibre molido

- 3 cucharillas de pimienta blanca

?Te atreves a probarlo?