Bonilla a la vista

Galicia est¨¢ de moda: estas patatas triunfan en los Oscar por su aparici¨®n en 'Par¨¢sitos'

'Par¨¢sitos', la gran ganadora de los Premios Oscar, incluye las patatas fritas 'Bonilla a la vista' en varias escenas de la pel¨ªcula.

Todos hablaban de 'Par¨¢sitos' y de sus numerosas nominaciones a los Premios Oscar, pero nadie esperaba que una pel¨ªcula surcoreana se llevara los principales galardones del cine estadounidense a mejor pel¨ªcula, mejor director y mejor guion original. Lo que no todos saben es que Espa?a tiene un hueco en la famosa pel¨ªcula. Concretamente, el territorio gallego. Y, m¨¢s concretamente, unas patatas fritas llamadas 'Bonilla a la vista'.

Lo m¨¢s curioso es que C¨¦sar Bonilla, el due?o de las patatas de La Coru?a que sigue liderando el negocio familiar a sus 87 a?os, ha declarado que no sab¨ªan nada de este emplazamiento publicitario hasta que se enteraron por el boca a boca cuando la pel¨ªcula ya se hab¨ªa estrenado en Espa?a.

Y claro, entre la popularidad de 'Par¨¢sitos' y la aparici¨®n que las patatas han tenido en la pel¨ªcula de Bong Joon-ho, la empresa coru?esa ha duplicado su producci¨®n. Desde hace dos semanas, la venta online en nuestro pa¨ªs ha incrementado un 150%, seg¨²n revela Diego Garc¨ªa, el encargado del departamento de Marketing.

Parece ser que el negocio de Arteixo, que lleva en pie desde 1932, tiene un futuro prometedor: acaban de aumentar su plantilla un 10% y prev¨¦n que el ¨¦xito de Bonilla a la vista siga en auge.

Bonilla a la vista, un ¨¦xito en Corea del Sur desde 2016

Las patatas fritas, que son conocidas en Galicia como acompa?antes de una cerveza fr¨ªa en los bares norte?os, llevan comercializ¨¢ndose en Corea del Sur desde 2016.

Seg¨²n se?alan en La Voz de Galicia, en cuanto aterrizaron en Se¨²l por primera vez consiguieron agotarse en dos horas. Desde entonces, la producci¨®n lleg¨® hasta tal punto que actualmente el 10% va destinado al pa¨ªs asi¨¢tico.

"En el 2013 empezamos a trabajar con el Reino Unido y Estados Unidos, que son mercados que pensamos que nos pod¨ªan funcionar", se?alan fuentes de la compa?¨ªa. "Pero el ¨¦xito total lleg¨® tres a?os despu¨¦s gracias a un distribuidor coreano que se puso en contacto con nosotros porque quer¨ªa importar patatas fritas y estaba indagando sobre cu¨¢l le interesaba m¨¢s", concluyen.

Solo hace falta buscar #Bonillaalavista en redes sociales para descubrir a decenas de coreanos disfrutando de este aperitivo. Eso s¨ª, mientras en Espa?a nos las comemos de la bolsa para matar el gusanillo, los asi¨¢ticos se las toman de unas latas, mezcl¨¢ndolas con curiosas salsas y cogi¨¦ndolas con palillos.