La cata definitiva: ?cu¨¢l es la mejor cerveza espa?ola de supermercado?
Dos expertos valoran en una cata a ciegas qu¨¦ cerveza de lata t¨ªpica y t¨®pica es mejor. Y el resultado muy posiblemente te ofenda.
?Cu¨¢l es la mejor cerveza? Pero no hablamos de cervezas tostadas, artesanas, con doble l¨²pulo, y cosas exquisitas. Hablamos de la mejor cerveza de supermercado, de batalla. La que tienes en la nevera y la que quedas con los amigos y amigas para echar varias rondas sin parar.
Esa cerveza t¨ªpica pero perfecta es lo que se ha propuesto buscar El Comidista en su ¨²ltima cata a ciegas en Youtube. Para ello han recurrido a Mikel Rius, director del festival de la cerveza de Barcelona y Judit C¨¢rtex, de Garage Beer Co (y s¨ª, tambi¨¦n lo ha intentado Ibai Llanos).
El objetivo es claro, buscar una cerveza ligera pero con personalidad. Y como candidatos las principales marcas espa?olas m¨¢s Heineken y Amstel en representaci¨®n de las extranjeras. ?Conseguir¨¢n cumplir con los t¨®picos que ponen a Cruzcampo como las peores por su cantidad de agua o a Estrella Galicia como la cerveza hipster de las industriales? Veremos, estos son sus veredictos:
Mahou: Dicen que sabe "poco" y que tiene un dulzor a ma¨ªz. Le ponen un 4,5.
Estrella Galicia: m¨¢s cuerpo pero m¨¢s insulsa. "Da la sensaci¨®n de que no te lo puedes acabar" 3,5.
Amstel: una cerveza "muy bien hecha" pero a la que le falta un poco de "punch" 5,75
Alhambra: "tiene m¨¢s sabor pero un punto met¨¢lico". 4
Cruzcampo: "menos de todo. No sabe a nada. Pero es refrescante". 4
Estrella: "L¨²pulo y m¨¢s densa" 6,25.
San Miguel: "Buen aspecto pero tambi¨¦n muy aguada". 3,5
Ambar: "con cuerpo pero con aromas extra?os" 3,5.
Heinenken: La peor de todas. 2,5
Por tanto, la mejor cerveza es Estrella para estos expertos, y la peor la Heineken. Ahora bien, a la hora de estas catas, no sabemos qu¨¦ peso tendr¨¢ en estos expertos las cervezas fuertes y con tanto aroma que ahora est¨¢n tan en boga.
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