8 razones para sentirte orgulloso en el d¨ªa de Castilla-La Mancha
En Epik celebramos el D¨ªa de Castilla-La Mancha elevando la figura del manchego
Este 31 de mayo se celebra el D¨ªa de Castilla-La Mancha y en Epik hemos preparado una lista con 8 razones por las que los manchegos se sienten orgulloso de ser manchegos. Empezamos.
1. Son manchegos, no castellanos
Jam¨¢s le digas a uno de Talavera o de Guadalajara que es manchego, porque es castellano y se enfadar¨¢. Lo mismo pasa si a un albacete?o o a un tipo de Ciudad Real le llamas castellano. Se va a ofender. La Mancha no es toda Castilla-La Mancha. Tan solo es una parte. Y un manchego est¨¢ orgullos¨ªsimo de eso.
2. Se recuperan pronto
Un manchego empiezaba a beber copas despu¨¦s de comer y a partir de ah¨ª ingiere alcohol hasta que decide irse a la cama. ?Por qu¨¦ pueden hacerlo? Primero, porque son el mayor vi?edo del mundo y eso les da la capacidad para beber morralla en ingentes cantidades, y segundo, porque seg¨²n dicen ellos 'soy manchego, me recupero pronto'. El c¨®mico Juanjo Albi?ana te lo demuestra.
3. Tienen el mejor queso de Espa?a
El queso manchego de oveja es insuperable dentro de nuestras fronteras. Lo reconocen en La Mancha pero tambi¨¦n en otras regiones de Espa?a. La gastronom¨ªa es uno de los puntos fuertes del buen manchego como veremos m¨¢s adelante.
4. El humor: denominaci¨®n de origen
Mucho y muy variado. Desde 'Martes y Trece' a Jos¨¦ Mota pasando por los chicos de 'La Hora Chanante', o el folclore que inyectan Jos¨¦ Luis Cuerda o Pedro Almod¨®var a sus pel¨ªculas. En La Mancha hay hueco para todo tipo de humor.
5. La exageraci¨®n como norma b¨¢sica
Al manchego le gusta exagerar. Quiere dotarle a casi toda narraci¨®n de elementos ¨¦picos. Quiz¨¢ hay algo quijotesco y cervantiano en esta peculiar caracter¨ªstica pero es algo que sin duda pocos manchegos pueden negar. Por norma general son exagerados. En el art¨ªculo 'C¨®mo ligar en Albacete' nos lo dejan claro.
6. Un l¨¦xico muy rico
'Los chanantes' son alumnos aventajados y su obra magna del costumbrismo l¨¦xico cristaliz¨® en el inigualable Perro Muchacho.
7. Manejan el gorrino como casi nadie
Y no, no solo hablamos del olor que desprenden los campos de La Mancha cuando pasas por sus carreteras con el coche. El tratamiento del gorrino es uno de las mayores ventajas de un manchego. Vas a comer bien, no hay duda. Pepe Rodr¨ªguez, el de Masterchef, es castellano-manchego (que no manchego) y todo un experto en cocina tradicional manchega. Y evidentemente si Pepe tiene pinta de algo es de comer bien. Imposible no fiarse de ¨¦l.
8. Misma densidad poblaci¨®n que Islandia
Pero mucho mejor tiempo, lo cual es un factor positivo muy a tener en cuenta. Los manchegos seguro que preferir¨¢n Albacete o Ciudad Real a Reikiavik.
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