Una pizzer¨ªa en Portland (Oregon, Estados Unidos) ha revolucionado el mundo de las empanadas italianas, sin necesidad de recurrir a la pi?a. ?C¨®mo, entonces? Utilizando el ingrediente que m¨¢s les gusta a los estadounidenses: el queso.

Para los americanos un vaso de 3000L de Cola y un sandwich con 43 toneladas de queso es como para nosotros una paella con un vaso de sangr¨ªa, algo inherente a nuestra cultura gastron¨®mica. La diferencia es que nosotros nos limitamos a estandarizarlo a los domingos y ellos se vienen un poco m¨¢s arriba.

Siguiendo esta particular filosof¨ªa gastron¨®mica, en Scottie Pizza sab¨ªan que la "Centouno Fromagio" ser¨ªa un ¨¦xito no solo por la cantidad insana de queso que contendr¨ªa, sino tambi¨¦n porque ser¨ªa un gui?o a la 99 cheese pizza de la pel¨ªcula 'Las Tortugas Ninja adolescentes'.

El due?o de la pizzer¨ªa, Scottie Rivera est¨¢ tratando de registrar su haza?a en el libro de los World Records de Guinness, pero mientras le dan el galard¨®n o no, ¨¦l presume de su plato estrella en medios de comunicaci¨®n como Fox News: "Con el primer mordisco, no sabes muy bien que esperar e incluso puede llegar a parecerte un sabor com¨²n. Conforme sigues comiendo ya te vas dando cuenta de que se trata de algo diferente, pero que no sabes bien c¨®mo describirlo"