Los pubs de Irlanda, en peligro
La escasez de mano de obra ha afectado a la hosteler¨ªa irlandesa. Cuatro de cada diez pubs en Dubl¨ªn abren ahora cuatro d¨ªas a la semana, seg¨²n la LVA.
La pandemia por coronavirus ha afectado a diferentes sectores del mundo laboral. Uno de ellos es la hosteler¨ªa. En pa¨ªses como Irlanda la escasez de mano de obra ha afectado al sector, especialmente en los tradicionales pubs, uno de los grandes iconos del pa¨ªs irland¨¦s.
Ante el cierre de varios establecimientos en el pa¨ªs y reducciones de la jornada laboral con cambios de horario cont¨ªnuos, representantes del sector se han reunido en el Parlamento de Dubl¨ªn, para pedir al Gobierno que tome medidas con el objetivo de evitar que la situaci¨®n laboral de los trabajadores empeore. Una de las quejas de los empresarios es la falta de trabajadores cualificados para el puesto a desempe?ar.
Precisamente, la Asociaci¨®n de Taberneros Autorizados (LVA) detall¨® que cuatro de cada diez pubs de Dubl¨ªn s¨®lo abr¨ªan cuatro veces por semana. De hecho y seg¨²n las cifras proporcionadas por el director ejecutivo, Donall O'Keeffe, el 33 % del personal que trabaja en la hosteler¨ªa abandon¨® el sector al comienzo de la pandemia en 2020, tal y como recoge 'EFE'.
"No podemos permanecer cerrados indefinidamente, aunque ese parece ser cada vez m¨¢s el enfoque del Gobierno hacia nuestro sector. Necesitamos un plan realista a largo plazo", informan desde la LVA.
La hosteler¨ªa, marcada por las restricciones decretadas durante la pandemia, reabri¨® el pasado mes de enero, despu¨¦s de que con la llegada de la variante ?micron, el Gobierno irland¨¦s apostase por el toque de queda en el sector, y el cierre del ocio nocturno. Algo que Niall Gibbons, Consejero Delegado de Turismo de Irlanda, calific¨® como gran noticia. "Significa que ahora podemos avanzar y empezar a planificar las vacaciones en Irlanda con confianza".
Diferentes ofertas a otros pa¨ªses, incluido Espa?a
De hecho, no es la primera vez que en Irlanda demandan personal para cubrir las vacantes. A trav¨¦s de la red de cooperaci¨®n europea de servicios de empleo (EURES), Irlanda busc¨® en Espa?a trabajadores del sector de la hosteler¨ªa el pasado mes de septiembre, entre ellos, personal que ejerciese como directores de restaurante y asistentes generales.
Por su parte, el programa Spain Intership estableci¨® pr¨¢cticas remuneradas en el sector, con la finalidad de ayudar a mejorar el curr¨ªculum de los solicitantes y su nivel de ingl¨¦s. El programa cuenta con un periodo m¨ªnimo aceptado de tres meses en verano, prorrogable a cinco o seis meses para el resto del a?o. Tambi¨¦n se exige un nivel adecuado del ingl¨¦s para adecuarse y ejercer en el puesto propuesto.
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