La famosa cadena de restauraci¨®n 100 Montaditos, que cuenta con establecimientos en toda Espa?a, ha anunciado recientemente que cambiar¨¢ de nombre, seg¨²n palabras de Jos¨¦ Mar¨ªa Capit¨¢n, fundador de la empresa famosa por su extensa carta de 'bocatines' a la que hace referencia el nombre actual. Este 'rebranding' como se conoce en el mundo empresarial, afectar¨¢ a los establecimientos que operan actualmente, y tambi¨¦n a las pr¨®ximas aperturas de la cadena andaluza.

La clave del ¨¦xito de la marca '100 Montaditos' reside en la competitividad a nivel de precios, y con la oferta variada de comida y bebida en todos los puntos de la geograf¨ªa espa?ola. Los precios habituales son ya de por s¨ª muy accesibles, pero existen ciertos d¨ªas de la semana con ofertas en comida y bebida, lo que supone un atractivo para su clientela.

La andadura de este proyecto que es 100 Montaditos naci¨® en el a?o 2000 en Islantilla (Huelva). En estas 2 d¨¦cadas de progresi¨®n, la cadena ha crecido de una forma muy notable. La franquicia cuenta con m¨¢s de 300 establecimientos en Espa?a y alrededor de una centena en otros pa¨ªses. 100 Montaditos es una de las marcas espa?olas m¨¢s reconocibles a nivel internacional.

Pese a nacer en la provincia de Huelva, su fundador, Jos¨¦ Mar¨ªa Capit¨¢n, es originario de Sevilla, una ciudad muy importante en el nuevo nombre de la marca. Seg¨²n ha anunciado Capit¨¢n, la marca de restauraci¨®n pasar¨¢ a llamarse '100 Montaditos Sevilla Tapas'. "Sevilla es una ciudad universal y tapa una de las palabras m¨¢s famosas del mundo", ha declarado Capit¨¢n sobre este nuevo nombre, que se pondr¨¢ en funcionamiento a un corto plazo.

Una explosi¨®n tard¨ªa

Pese a llevar 21 a?os en funcionamiento, la cervecer¨ªa empez¨® su proceso de expansi¨®n de forma notable casi una d¨¦cada despu¨¦s, cuando su estrategia de abrir establecimientos sobre todo en el sur y centro de Espa?a, fragu¨® el ¨¦xito del que disfruta la marca a d¨ªa de hoy.

Tras establecerse como un nombre popular en Espa?a, la decisi¨®n empresarial de expandirse fuera de las fronteras comenz¨® a llevarse a cabo. A d¨ªa de hoy, 100 Montaditos cuenta con cervecer¨ªas en pa¨ªses como Italia, donde hay 56 locales, o Portugal y M¨¦xico, que cuentan cada uno con 18 establecimientos.