La llegada de la pandemia a nuestras vidas ha supuesto un notable cambio respecto a las medidas de higiene. Para evitar contagios, es necesario extremar la limpieza incluso con los alimentos comprados en el supermercado. Lo m¨¢s utilizado es el gel hidroalcoh¨®lico, aunque ahora Mercadona ha lanzado un novedoso producto que est¨¢ levantando mucha expectaci¨®n.

Se trata de un desinfectante para frutas y verduras elaborado por la marca Bosque Verde. Se ha puesto a la venta a un precio de 2 euros en botellas de 500 ml. Es una soluci¨®n para preparar el agua en la que se lavar¨¢n y desinfectar¨¢n los alimentos antes de proceder a su consumo.

Es necesario aclarar los alimentos

A la hora de preparar la soluci¨®n, hay que utilizar tres tapones del producto (12 ml) por cada litro de agua. Una vez realizada la mezcla, se deben sumergir las frutas y las verduras, sin pelar ni trocear. Lo que s¨ª advierte el fabricante es que no se debe aplicar directamente sobre los alimentos, puesto que contiene hipoclorito de sodio.

El tiempo recomendado para su higienizaci¨®n es de 5 minutos, aunque se puede dejar hasta un m¨¢ximo de 15 minutos. Posteriormente, tal y como se?ala la etiqueta del envase, "hay que aclarar con abundante agua". Una vez se realice ese paso, ya estar¨¢n listos para consumir.

Spray desinfectante

Aunque no est¨¢ destinado a los alimentos, la cadena valenciana de supermercados ya lanz¨® al mercado un revolucionario spray desinfectante que no necesita ser aclarado. Est¨¢ compuesto por un 70% de alcohol y est¨¢ destinado a higienizar las superficies para prevenir posibles infecciones. 

Se comercializa en botellas de 75 y 400 ml, adem¨¢s de existir en formato de spray con pistola de 750 ml. Su coste es de 2,35 euros, y el fabricante subraya que no es apto para el uso cut¨¢neo.