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Muere una ni?a de 11 a?os al ingerir galletas elaboradas con pez globo

HOW HWEE YOUNG

La v¨ªctima, residente de Buleleng (Bali) fue a visitar a su amiga de cinco a?os y tras comerse las galletas ambas enfermaron, pero la peque?a se salv¨®.

Dos ni?as enfermaron despu¨¦s de comer galletas hechas con pez globo y una de ellas falleci¨® despu¨¦s de que los m¨¦dicos hicieran todo lo posible por salvarle. El portavoz de la Polic¨ªa de Buleleng, en Bali, explic¨® a los medios locales que todo ocurri¨® despu¨¦s de que la v¨ªctima, de 11 a?os, visitase a su amiga de cinco a?os: "Cuando lleg¨® a su casa, ambas comieron galletas hechas con pez globo que estaban dentro de un recipiente".

Aproximadamente una hora despu¨¦s, ambas comenzaron a vomitar y a debilitarse. Inmediatamente, fueron llevadas a una cl¨ªnica local. Al empeorar su estado, los m¨¦dicos decidieron trasladarlas a un hospital m¨¢s grande, pero ya nada se pudo hacer por la ni?a de 11 a?os, que muri¨® poco despu¨¦s de llegar al centro sanitario. La m¨¢s peque?a, en cambio, se encontraba todav¨ªa consciente y pudo recibir tratamiento, al que respondi¨® bien.

"Las familias de las v¨ªctimas son cercanas y ambas partes, aunque no est¨¢n de acuerdo con lo sucedido, no van a presentar cargos", destacaba la Polic¨ªa en su comunicado.

Veneno tetrodotoxina

Las autoridades sospechan que la v¨ªctima muri¨® a causa del veneno tetrodotoxina (TTX), que est¨¢ presente dentro del pez globo y es mortal para los humanos. De hecho, no se conoce ning¨²n ant¨ªdoto para esta sustancia. Pese al peligro que conlleva este pescado, sigue siendo un manjar de lo m¨¢s ex¨®tico en pa¨ªses como Jap¨®n, donde se le conoce como 'fugu', o China, que prohibi¨® su consumo en 1990 y levant¨® el veto hace unos cuatro a?os.

Al igual que puede ocurrir con ciertas setas, se requiere un gran conocimiento de la anatom¨ªa de este pescado, as¨ª como una preparaci¨®n culinaria meticulosa, para eliminar las partes m¨¢s t¨®xicas. Porque no es la primera vez que el pez globo provoca una desgracia as¨ª. En 2006, otros dos ni?os de Buleleng murieron horas despu¨¦s de comer galletas saladas hechas con pez globo. La sospecha fue la misma: que las galletas no se hab¨ªan cocinado correctamente y conten¨ªan el veneno letal del pescado.