RECETA

C車mo hacer un crujiente de pera y gorgonzola con r迆cula y nueces

Si quieres sorprender con una elaboraci車n diferente, esta maravilla conquistar芍 la sobremesa y los paladares m芍s exquisitos gracias a la combinaci車n de varios ingredientes sencillos que forman un conjunto sublime.

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Si est芍s falto de ideas a la hora de elaborar postres o recetas que sirvan para poner el broche de oro a una comida o cena, d谷jate sorprender por una propuesta diferente que tiene en la sencillez el verdadero secreto de su 谷xito. No necesitas invertir demasiado tiempo ni recurrir a ingredientes ex車ticos porque puedes tenerlos perfectamente a mano en tu despensa.

Pera, nueces, r迆cula y gorgonzola forman la base de esta receta, cortes赤a de Cookify, concebida para conquistar los paladares m芍s exigentes. Adem芍s, se trata de una elaboraci車n que consigue un perfecto equilibrio entre el dulce y el salado y satisfar芍 por igual a los amantes de ambos sabores. ?Quieres triunfar? Toma nota.

Crujiente de pera y gorgonzola

Ingredientes

  • 1 l芍mina de hojaldre?
  • 1 pera?
  • 30 g queso gorgonzola?
  • Nueces?
  • Aceite de oliva
  • R迆cula?
  • Miel de ca?a?

Elaboraci車n paso a paso

  • Estira un cuadrado de hojaldre sobre una bandeja con papel de horno y p赤nchalo con un tenedor.?
  • Coloca sobre el hojaldre una pera cortada en rodajitas.
  • A?ade queso gorgonzola u otro queso azul, un pu?adito de nueces y un chorrito de aceite de oliva.?
  • Hornea 20 minutos a 180 grados.?
  • Una vez fuera del horno, a?ade r迆cula por encima y un chorrito de miel de ca?a.