No cenar ha sido, de toda la vida, uno de los remedios caseros, y m¨¢s habituales, para perder peso. Desde hace unos a?os, un nutricionista alem¨¢n le puso nombre, ha sacado un libro y ahora no cenar es m¨¢s sofisticado porque est¨¢s haciendo la dieta 'dinner cancelling'.

Dieter Grabbe es el creador de este 'concepto' como tal. Seg¨²n Grabbe, la dieta de cancelaci¨®n de la cena no solo ayuda a perder peso y kilos de m¨¢s, sino tambi¨¦n a purificar y desintoxicar el cuerpo de los desechos y toxinas acumulados. "Una dieta con propiedades desintoxicantes especialmente en los ri?ones, h¨ªgado e intestinos cuyos resultados se pueden ver ya a la semana", afirma. 

En qu¨¦ consiste la dieta 'dinner cancelling'

Muy f¨¢cil. No se cena. En sentido estricto no se ingieren alimentos desde las 5 de la tarde. S¨ª es posible beber l¨ªquidos, especialmente agua a temperatura ambiente. Se recomienda realizarla no m¨¢s de dos semanas, y convertir las comidas principales, como el desayuno y el almuerzo, en las m¨¢s importantes. 

Seg¨²n el nutricionista alem¨¢n, el desayuno, que siempre se ha considerado la comida principal, debe ser abundante y particularmente sustancioso. Por lo general, en la dieta de cancelaci¨®n de la cena hay que ayunar por la noche al menos dos o tres veces a la semana y luego repetir c¨ªclicamente durante unos meses hasta lograr la p¨¦rdida de peso deseada. Una dieta que se considera efectiva ya que ayuda a perder los kilos de m¨¢s sin hacer demasiados esfuerzos.

Beneficios de los cambios de horario 

Se supone que al adelantar la cena, m¨¢s all¨¢ de las 5 de la tarde no se recomienda comer nada s¨®lido, nuestro organismo extraer¨¢ el m¨¢ximo beneficio de los alimentos que hayamos ingerido previamente y almacenar¨¢ menos grasa.

Seg¨²n Grabbe, "despu¨¦s del ayuno nocturno se invierte el metabolismo y tambi¨¦n el reloj biol¨®gico, lo que ralentiza el envejecimiento". 

Contra indicaciones de no cenar

No es algo apto para todo el mundo, siempre se debe consultar a un experto porque se corre el riesgo de no tomar suficientes vitaminas, minerales, nutrientes... y podr¨ªa llevar a un desequilibrio en el metabolismo. Las personas con afecciones m¨¦dicas y que toman medicamentos, deben hablar con su m¨¦dico antes de empezar este ayuno.