La pizza se ha convertido por derecho propio en una de las recetas m¨¢s internacionales. Desde Italia, donde est¨¢ considerada como parte intr¨ªnseca de la tradici¨®n y la cultura del pa¨ªs, aseguran que el verdadero secreto para un resultado ¨®ptimo es usar una harina de grano (sin qu¨ªmicos ni artificios), la t¨¦cnica de amasado (sin rodillo y sin acrobacias ni golpes) y utilizar un horno de le?a (de haya y encina).

Pero no temas, porque la opci¨®n que compartimos contigo, cortes¨ªa de Cookify, es una apuesta segura y no necesita de la liturgia italiana. Y es que se trata de una receta diferente, con base vegetal, y por lo tanto apta tambi¨¦n para cel¨ªacos y para los amantes de la comida sin artificios. Toma nota.