Cuando ¨¦ramos ni?os y est¨¢bamos esquiando se terminaba siempre la jornada con una frase, ¡®?a huevo hasta el final!¡¯ Te agachabas, te hac¨ªas una bolita (pr¨¢cticamente estabas en el suelo), y bajabas todo lo que la pendiente daba hasta el final de la pista de esqu¨ª. Bien, est¨¢bamos haciendo Speed Ski sin saberlo.

Y uno de los que mejor conoce esta modalidad es Jan Farrell, quien ha sido el tercer hombre m¨¢s r¨¢pido del mundo sobre unos esqu¨ªs de descenso al alcanzar los 210,035 km/h en el Speedmasters de Vars en 2014. Un casco, un traje, unos esqu¨ªs¡­ ?y a volar! ?Te imaginas? Viajamos a Sevilla a conocer de cerca c¨®mo entrena este deportista de ¨¦lite que, por primera vez en a?os, ha iniciado la temporada de nieve en Espa?a entrenando en la estaci¨®n de esqu¨ª de La Masella este fin de semana gracias a la nieve ca¨ªda estos d¨ªas. Lo normal es que estuviera en Austria por sus condiciones.

Farrell entrena en Madrid, en Sevilla, y en cuanto nieva, en la alta monta?a. Pero con ayuda, sobre todo de Alejandro Mu?oz, preparador f¨ªsico y especialista en valoraci¨®n y entrenamiento de fuerza, quien lleva ya meses corrigiendo detalles, trabajando casi menos que antes pero con mejores resultados, al menos en la teor¨ªa, ya que hasta que no lleguen los premios en abril (una cita especial para el esquiador de origen checo), no sabremos si ha sido un ¨¦xito. De momento, la quinta posici¨®n en la Copa del Mundo de Speed Ski es suya; y a¨²n sue?a con superar la marca de 231,660 km/h sobre esqu¨ªs de otras temporadas.

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?C¨®mo has cambiado el entrenamiento?

Con respecto a otros a?os, menos es m¨¢s. Antes entrenaba m¨¢s d¨ªas, m¨¢s tiempo y con m¨¢s carga. Pero ahora con las tecnolog¨ªas que estamos utilizando entreno lo justo y necesario, y con la sabidur¨ªa de Alejandro medimos todo y sabemos exactamente lo que debemos hacer en cada momento.

Estamos subiendo de carga en la pretemporada, y de tiempos, pero siempre lo necesario para respetar los descansos, para que la recuperaci¨®n sea ¨®ptima, y mis m¨²sculos se puedan adaptar lo mejor posible para estar en la competici¨®n de manera perfecta.

?Qu¨¦ es lo que m¨¢s influye en tu ¨¦xito?

Muchos factores influyen en mi rendimiento, la preparaci¨®n f¨ªsica es un pilar importante, otro pilar importante es la t¨¦cnica, y el material tambi¨¦n. Y la psicolog¨ªa, he tenido dos temporadas malas en este sentido que me han afectado.

Alejandro incide, ¡°Farrell es una m¨¢quina, tiene una preparaci¨®n brutal¡±, y eso que podr¨ªa decirse que no lo parece, no es un portento f¨ªsico t¨ªpico de gimnasio, pero su fuerza se ha trabajado buscando otro fin.

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?C¨®mo se construye al perfecto deportista de Speed Ski?

Estamos en ello, con m¨¢s fuerza, m¨¢s equilibrio, pero no puedo ensanchar, pesar m¨¢s ser¨ªa bueno, pero no puedo ocupar m¨¢s espacio. La manera de hacer m¨²sculo compacto es halterofilia, cargas altas, pocas repeticiones, y eso te hace m¨¢s tenso. En una piscina no floto, es exagerado.

?Y respecto a la dieta?

La llamo dieta anti inflamatoria, uno de los problemas del alto rendimiento es que el m¨²sculo necesita muchos nutrientes para recuperarse porque se oxida mucho. Para eso est¨¢ esta dieta, mucho fruto rojo, chucrut, t¨¦ verde, un zumo especial de cerezas agrias que son muy poderosas a nivel anti inflamatorio. Sobre todo cuando trabajamos exc¨¦ntrico es cuando m¨¢s se destruye el tejido del m¨²sculo, y esto est¨¢ dise?ado para favorecer la recuperaci¨®n. No s¨¦ si recupero un 10 ¨® 20 %, pero es una dieta sana, equilibrada, me puedo tomar una cerveza y no pasa nada. Pero no medio litro todos los d¨ªas.

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El traje especial para hacer Speed Ski

¡°El traje aprieta mucho y mantiene una activaci¨®n muscular durante todo el d¨ªa, da mucho calor. En las pistas el fr¨ªo es mucho mayor¡±, nos cuenta. Es tan milim¨¦trico y a medida, que puede llegar a tardar casi una hora en ponerse a la perfecci¨®n el traje de un material especial, casi un velo sobre la piel, antes de competir. No deben quedar arrugas, todo debe estar perfectamente encajado para restar d¨¦cimas al cron¨®metro.

C¨®mo es la preparaci¨®n los d¨ªas previos a la competici¨®n

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¡°Queremos probar a hacer un calentamiento de fuerza un par de horas antes de la competici¨®n. El descanso es fundamental, ya sean 8 horas seguidas, 7 horas y dos micro siestas; como ¨¦l vea, pero es fundamental descansar¡±, nos cuenta de cara a uno de los grandes cambios que tendr¨¢ Farrell en la competici¨®n que empieza en febrero.

¡°Intento irme tres o cuatro d¨ªas antes. A Canad¨¢ s¨ª voy hasta seis d¨ªas antes, pero me suelo adaptar muy bien a los cambios horarios. Las pruebas de Finlandia son seis horas volando, parece casi tan lejos como Nueva York, y al final descuadra.

¡°Si aqu¨ª se come a las 8 pero a m¨ª me toca comer a las 5, come a las 5. No hagas cambios a la hora de comer y dormir si vas a estar poco tiempo, es que si no vuelves al cuerpo loco¡±, incide el preparador f¨ªsico. Para Mu?oz, ¡°tiene mucho que ver con los ritmos circadianos; en el ser humano hay un pico de actividad sobre las 11, 12 de la ma?ana, y otro a las 7, 8 de la tarde", hay que aprovecharlo.

¡°Tomo melatonina, y en los aviones procuro no comer, llevo mi propia comida e intento enga?ar un poco al cuerpo con el cambio horario. Si hay nueve horas de diferencia horaria, yo me preparo como si fueran seis¡±, cuenta Farrell.

Tecnolog¨ªa al servicio del deportista

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Farrell fue quien nos ense?¨® la m¨¢quina que Cristiano Ronaldo tiene en casa, y que el Real Madrid compr¨® hace poco para acelerar las lesiones de los deportistas y cuidar hasta el detalle los m¨²sculos. Pero hay mucho m¨¢s.

Entrenamientos monitorizados a distancia, da igual que est¨¦ en Madrid, en Austria, de viaje gastron¨®mico por Italia¡­ Farrell se conecta a la aplicaci¨®n, y sus preparados f¨ªsicos saben en cada momento c¨®mo est¨¢n funcionando sus m¨²sculos, en qu¨¦ est¨¢ fallando, c¨®mo son los saltos y esos cent¨ªmetros que necesita para que la postura sea tan perfecta que desaf¨ªe al viento.

Tecnolog¨ªa, y material, ya que puede llegar a estrenar hasta 10 pares de esqu¨ª por temporada, para conseguir que sean m¨¢s y m¨¢s r¨¢pidos. Unos esqu¨ªes m¨¢s largos de lo normal, de 2.40 metros, para que las bajadas sean casi un suspiro.

Intentamos entrenar como Jan Farrell

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Es imposible. Subirse a un bal¨®n grande de pilates o al bosu en la postura de Speed Ski y no caerse es imposible. Y ¨¦l lo consigue. Colocarse el casco e intentar ver, parece una broma. Se ve algo en el horizonte, lo suficiente para no ver la velocidad a m¨¢s de 200 km/h a la que desciende las pistas. Dice que no se oye nada dentro, ni el viento, ni el temblor del hielo sobre la pistas, s¨®lo silencio¡­