La top model australiana Elle MacPherson sigue arrasando all¨¢ por donde va. Con 54 a?os y un cuerpo de infarto, trabaja a diario para conseguirlo y, adem¨¢s, ha variado su alimentaci¨®n. De una dieta cl¨¢sica, con todo tipo de alimentos, la modelo ha confesado que ahora disfruta de la dieta alcalina, una alimentaci¨®n m¨¢s saludable para rebajar peso, no estar hinchada, y tener la piel lo m¨¢s saludable posible.

Como modelo internacional sabe lo importante que es su apariencia f¨ªsica para ella, y pese a seguir siendo una modelo ¨²nica, no quiere dejar nada al azar. Los a?os no perdonan, y el ejercicio sigue siendo su pasi¨®n, pero no basta, de ah¨ª el cambio de alimentaci¨®n.

Nutricosm¨¦tica

Elle se ha declarado fan de la nutricosm¨¦tica, de a?adir esos productos que el cuerpo m¨¢s necesita en determinados momentos. Ahora mismo consume los superalimentos de WelleCo, su propia empresa, ya sea para calmar el cuerpo y la mente, ayudar a la digesti¨®n, aportar energ¨ªa. Y una de las necesidades que ella m¨¢s busca, aportar luminosidad a la piel y elasticidad. Un nutricionista es el encargado de hacer estas formulaciones con hasta 45 ingredientes naturales.

¡°La piel cambia a partir de los 50¡±

Es lo que confes¨® la modelo hace cuatro a?os, cuando not¨® un gran cambio f¨ªsico, sobre todo por la sequedad de la piel. Ya no funcionaba ni la dieta habitual ni los entrenamientos que hab¨ªa llevado hasta ahora. As¨ª que empez¨® a modificar su rutina.

Ayuda m¨¦dica

Fue en Londres donde MacPherson conoci¨® a la doctora Simon¨¦ Laubscher, dietista y natur¨®pata quien le explic¨® los beneficios positivos de la dieta alcalina basada en plantas. Y prob¨®. Algunas de las primeras consecuencias fue la elasticidad de la piel, no querer tanto az¨²car, mejores digestiones, y hasta mayor equilibrio emocional.

Meses despu¨¦s la modelo cre¨® con la doctora The Super Elixir, el complemento diet¨¦tico alcalino que formula la doctora y Elle es fundadora de la empresa y embajadora.

Beneficios de la dieta alcalina

Los beneficios de esta dieta sobre el cuerpo son la contribuci¨®n a tener una buena salud y la prevenci¨®n de enfermedades, como reducci¨®n de las migra?a; prevenci¨®n de inflamaciones y posibles artritis; nivelaci¨®n de los niveles de calcio en la sangre; fortalecimiento de los huesos; tonificaci¨®n muscular; y mejora del sistema cardiovascular.

Para seguir una dieta alcalina se deben:

-tomar muchas hortalizas

-eliminar harinas, az¨²cares, alimentos procesados, carnes rojas, pescados, aves, eliminar los l¨¢cteos

-tomar derivados l¨¢cteos

-apostar por el tofu, leche vegetal

-dejar la piel de verduras, frutas y hortalizas